lovesouthernsocial.com

Ананас покращує травлення, підвищує імунітет і допомагає запобігти раку

Зображення Vino Li в Unsplash

Ананас – це смачний фрукт, дуже популярний у всьому світі, споживання якого приносить кілька переваг здоров’ю. Крім того, що ананас можна споживати різними способами (свіжим, у соках, желе, солодощах і навіть у сиропі), ананас також здатний покращувати травлення, кровообіг, здоров’я дихальної та серцевої діяльності та імунну систему, а також боротися з грип, застуда, інфекції та паразити, допомагають у схудненні та профілактиці раку.

Родом із південно-центральної Бразилії, північно-східної Аргентини та Парагваю, ананас культивували корінні народи і поширився по всій Америці ще до приходу європейців. Вважається, що вихідці з південної Бразилії та Парагваю поширили ананас по всій Південній Америці, і в кінцевому підсумку фрукти досягли Карибського басейну, Центральної Америки та Мексики. Колумб і його моряки знайшли ананаси в Гваделупі, на Малих Антильських островах, а звідти вони вивезли рослини і фрукти до Європи, розпочавши їх поширення по всьому світу.

Ананас також відомий як ананас у Португалії та в деяких іспаномовних сортах. Обидві назви походять з мов бразильських індіанців. Термін «ананас» походить від стику термінів Тупі i'ba (фрукти) і ka'ti (останнє, що виділяє приємний та інтенсивний запах). Вже «ананас» походить від гуарані і стародавніх тупі нана і це слово вважається запозиченням із загальної мови, якою розмовляли в Бразилії до 19 століття (яка в основному була сумішшю тупі та португальської).

У Бразилії термін «ананас» може використовуватися для позначення як фрукта, так і рослини, яка його виробляє. Вже «ананас» використовується для позначення плодів диких видів. Належить до сімейства бромелієвих, ананас вважається тропічним фруктом, а видами, які культивуються для споживання, є ананасовий комос, з підродини bromelioideae. Ананасове дерево, або ананас, — це напівбагаторічна рослина (яка живе кілька років) і може досягати до одного метра у висоту, дає різноманітні плоди протягом усього життя.

Корисні властивості ананаса

Крім своєї цікавої траєкторії та своєрідного смаку, ананас приносить кілька переваг для здоров’я. Плід багатий на воду, розчинні та нерозчинні волокна (наприклад, пектин), вітаміни В і С, бета-каротин і мінеральні солі, такі як кальцій, мідь, марганець, калій, магній, залізо і цинк. Ананас також містить бромелайн, фермент, який сприяє перетравленню білків і який відповідає за дуже популярне використання фруктів як розм’якшувач для менш благородного м’яса. Дізнайтеся про користь ананаса:

Профілактика артриту

Однією з найвідоміших переваг ананаса для здоров’я є його здатність зменшувати запалення суглобів і м’язів, особливо у випадках, пов’язаних з артритом. На додаток до розщеплення складних білків, бромелайн, присутній в ананасі, також має сильну протизапальну дію, що позитивно пов’язано зі зменшенням ознак і симптомів артриту в багатьох тестових групах.

Зміцнює імунну систему

У 100 г свіжого ананаса міститься понад 40% рекомендованої добової кількості вітаміну С, дуже важливого компонента імунної системи. Вітамін С стимулює дію білих кров'яних тілець і діє як антиоксидант, борючись з вільними радикалами (які відповідають за викликання мутації в клітинах, що викликає рак).

Покращує здоров'я тканин і клітин

Вітамін С також відіграє важливу роль у створенні колагену, який є важливим білком для стінок кровоносних судин, шкіри, органів і кісток. Висока концентрація вітаміну С в ананасі допомагає швидше загоювати травми та рани, а також захищає організм від хвороб та інфекцій.

профілактика раку

Крім вітаміну С, ананас також багатий іншими антиоксидантними речовинами, такими як вітамін А, бета-каротин, вищезгаданий бромелайн, а також марганець, який має високий потенціал для боротьби з вільними радикалами. Ананас має безпосереднє відношення до профілактики раку ротової порожнини, горла та молочної залози.

Допомагає травленню

Як і більшість фруктів, ананас є джерелом клітковини, але перевага полягає в тому, що фрукт містить розчинну і нерозчинну клітковину, яка стимулює роботу кишечника. Це означає, що вживання ананаса допомагає запобігти або полегшити симптоми ряду захворювань, таких як запор, діарея, синдром подразненого кишечника, атеросклероз, згортання крові та проблеми з кров’яним тиском. Клітковина також сприяє виведенню зайвого поганого холестерину з кровоносних судин.

Бореться з кашлем і застудою

Бромелайн у поєднанні з великою кількістю вітаміну С сприяє зменшенню мокротиння та утворенню слизу в дихальній системі та її порожнинах. Крім запобігання утворенню цих речовин, бромелайн допомагає виводити їх з організму.

Покращує здоров'я кісток

Ананас не славиться своїм вмістом кальцію, але в ньому є неймовірна кількість іншого важливого живильного речовини, що зміцнює кістки: марганцю. Порція фрукта в 100 г містить 43% від рекомендованої добової дози мінералу, який також впливає на ріст і відновлення м’язів, що робить щоденне вживання ананаса також потужним союзником для спортсменів і людей, які хочуть набрати м’язову масу. ...

Допомога в оздоровленні порожнини рота

Поряд з антиоксидантами, які запобігають раку порожнини рота, ананас також має в’яжучі властивості, які зміцнюють ясна. В’яжучі речовини допомагають підтримувати пружність і тонус м’язів, запобігаючи розхитування дрібних частин, таких як зуби та волосся. Ананас настійно рекомендується як природний засіб для боротьби з втратою зубів і ретракція ясен.

Зміцнює здоров'я очей

Бета-каротин, присутній в ананасі, попереджає захворювання очей і дегенерації, особливо ті, які пов’язані з віком, наприклад, дегенерації жовтої плями. Підтримка правильного споживання бета-каротину є одним із найкращих способів запобігання проблем із зором у літньому віці.

регулятор артеріального тиску

Серед багатьох мінеральних солей, присутніх в ананасі, є калій, який є важливим вазодилататором. Калій знімає напругу в кровоносних судинах і сприяє хорошому кровообігу в усіх частинах тіла. Хороша циркуляція запобігає накопиченню відходів у венах, що знижує ризик інсультів та інфарктів.

Сприяє хорошому кровообігу

Крім користі ананаса від споживання калію, фрукт також містить мідь, ще один необхідний компонент для правильного функціонування людського організму. Мідь бере участь у виробництві здорових еритроцитів. Велика кількість еритроцитів покращує насиченість органів киснем, змушуючи їх функціонувати на більш високому рівні. Він також покращує когнітивні здібності та допомагає запобігти неврологічним розладам, таким як деменція та хвороба Альцгеймера.

Деякі ананасові застереження!

Користі ананаса багато, але, як і будь-яка речовина, з його вживанням потрібно бути обережним. Бромелайн і кислотність, присутні в ананасі, можуть викликати пом’якшення і підвищення чутливості губ, ясен і язика, якщо споживання надмірне. Цей тип реакції зазвичай покращується протягом кількох годин.

Надмірні дози бромелайну та вітаміну С також можуть викликати висипання, блювоту, діарею та надмірну менструальну кровотечу, що змушує вагітних жінок помірно вживати ананас. Деякі ліки, такі як трициклічні антидепресанти, барбітурати, протисудомні засоби, антикоагулянти та антибіотики, можуть взаємодіяти з бромелаїном, тому, якщо ви приймаєте будь-які з цих речовин, краще проконсультуватися з лікарем, перш ніж їсти ананас.

Зелений ананас небезпечний і токсичний для людини і може викликати сильну блювоту і діарею. Завжди чекайте, поки фрукти дозріють, перш ніж вживати їх. Кислотність ананаса також робить його не корисним для людей зі схильністю до розвитку молочниці, стоматиту або інших виразок у роті. Дивіться, як боротися з герпесом природним шляхом, у статті «Бікарбонат діє як домашній засіб від герпесу».

Якщо у вас є будь-який із умов, коли ананас виступає як союзник, ніколи не припиняйте лікування. Порадьтеся зі своїм лікарем або лікарем про додавання фруктів до лікування, щоб насолодитися перевагами ананаса.