Бразильська компанія розробляє бактерицидний матеріал для пластикової упаковки та металевих виробів

При застосуванні термін придатності харчових продуктів має тенденцію збільшуватися

Харчові відходи є однією з найсерйозніших проблем сучасного суспільства. Згідно з даними, оприлюдненими ООН у 2012 році, Бразилія витрачає 30% свого виробництва, але має 13 мільйонів людей, які голодують. Існує недостатня обізнаність про повторне використання, але багато погано консервованих продуктів також в кінцевому підсумку псуються через дії бактерій.

Компанія Nanox, відома виробництвом інтелектуальних матеріалів, розробила бактерицид, який можна наносити на пластикову упаковку. Після виробництва та випробувань компанія чекала реєстрації, щоб комерціалізувати інновацію. І ця реєстрація була видана Управлінням з контролю за продуктами і ліками (FDA), регулюючим органом щодо харчових та аптечних похідних у Сполучених Штатах.

Завдяки цьому дозволу Nanox, компанія, створена на основі дослідницької групи в Багатодисциплінарному центрі розробки керамічних матеріалів FAPESP (CMDC), має намір відкрити дочірню компанію в США та залучити інвесторів для розширення.

Луїс Густаво Паготто Сімоес, директор Nanox, сказав, що цей бактерицидний матеріал, який збирається комерціалізувати, є останнім у лінійці неорганічних антимікробних засобів, створених ними в 2005 році і названих NanoxClean.

Згідно з веб-сайтом NanoxClean, цю технологію можна застосувати до продукту трьома способами: у вигляді спрею для виробів з різною обробкою, як занурення через фарбування тканин зануренням та у вигляді грануляту з добавками до фарб, смол, лаків та емалі. Спосіб боротьби з бактеріями відбувається трьома способами: шляхом пригнічення поділу клітин (тобто розмноження), руйнування клітинної стінки та запобігання мікроорганізмам дихати. Перегляньте зображення нижче, яке показує, як працює NanoxClean:

Спочатку виробництво базувалося на наноструктурованих частинках із срібла, які мали бактерицидні, антимікробні та самостерилізуючі властивості. Потім цей же матеріал наносили на металеві поверхні медичних інструментів, скальпелів, пінцетів, фенів, фарб, смол, кераміки та очисників води. Через два роки після створення цієї лінії матеріал був нанесений на пластмаси, які упаковують і зберігають їжу.

Результат

Під час тестування упаковки, які містили NanoxClean, збільшили термін придатності продуктів, які вони містили. Продукт, який витримав шість місяців, мав термін придатності вісім або дванадцять місяців. Матеріал можна наносити на будь-який тип пластику, який використовується для зберігання їжі, від продуктових пакетів до банок з маргарином.

Незважаючи на те, що це єдина бразильська компанія, яка виробляє цей продукт, Nanox стикається з конкуренцією з боку японської промисловості, піонерів у цій технології та німецьких галузей, які є спеціалістами з продуктів на основі срібла. Але перевага бразильця полягає в тому, що він використовує в 10-15 разів менше срібла у виробництві і все ще вдається зберегти прозорість пластику.

Прагнучи вийти на світовий ринок, переважно в Північній Америці, компанія, яка вже експортує до Мексики, Італії та Китаю, хоче збільшити масштаби виробництва з десяти до 100 кілограмів наноструктурованих антимікробних частинок на день.

Перегляньте відео про інновації нижче:

Джерело: агентство FAPESP


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found