lovesouthernsocial.com

Травні ферменти - це речовини, які служать для розщеплення вуглеводів, білків і жирів.

Наука в HD-зображенні в Unsplash

Травні ферменти - це речовини, що виробляються організмом, які служать для розщеплення вуглеводів, білків і жирів, забезпечуючи поглинання поживних речовин, необхідних організму. Нестача травних ферментів може призвести до різноманітних шлунково-кишкових симптомів і недоїдання, навіть якщо у вас здорове харчування.

Деякі стани здоров’я можуть перешкоджати виробленню травних ферментів. У цьому випадку можна додавати травні ферменти перед їжею, щоб допомогти організму ефективно переробляти їжу.

Для чого потрібні травні ферменти

Організм виробляє ферменти в травній системі, включаючи ротову порожнину, шлунок і тонкий кишечник. Але більшість з них — це робота підшлункової залози. Травні ферменти допомагають організму розщеплювати вуглеводи, жири та білки. Це необхідно, щоб забезпечити засвоєння поживних речовин і підтримувати ваше здоров’я в актуальному стані. Без цих ферментів поживні речовини, присутні в їжі, витрачаються даремно.

Коли нестача травних ферментів призводить до поганого травлення та недоїдання, це називається екзокринною недостатністю підшлункової залози (EPI). Коли це відбувається, заміна травних ферментів може бути варіантом. Деякі травні ферменти вимагають рецепта, а інші відпускаються без рецепта.

Як діють травні ферменти?

Штучні травні ферменти замінюють природні ферменти, допомагаючи розщеплювати вуглеводи, жири та білки. Коли їжа розщеплюється, поживні речовини всмоктуються в організм через стінку тонкої кишки і розподіляються в кров. Ферменти штучного типу слід приймати перед їжею. Таким чином вони можуть діяти, коли їжа потрапляє в шлунок і тонкий кишечник.

Види травних ферментів

Основними типами ферментів є:

• Амілаза: розщеплює вуглеводи або крохмаль до молекул цукру. Недостатня кількість амілази може призвести до діареї.

• Ліпаза: працює з печінковою жовчю для розщеплення жирів. Якщо вам не вистачає ліпази, вам не вистачає жиророзчинних вітамінів, таких як A, D, E і K.

• Протеаза: розщеплює білки до амінокислот. Він також допомагає утримувати бактерії, дріжджі та найпростіші з кишечника. Недолік протеази може призвести до алергії або токсичності кишечника.

Ліки та ферментні добавки бувають різних форм, з різними інгредієнтами та дозуваннями.

Замісна терапія панкреатичними ферментами (TREP) доступна за рецептом. Ці ліки зазвичай виготовляють з підшлункової залози свиней.

Деякі ферменти містять панкреліпазу, яка складається з амілази, ліпази та протеази. Ці ліки зазвичай покриті оболонкою, щоб запобігти перетравленню шлунковою кислотою ліків до того, як воно потрапить в кишечник.

Дозування варіюється від людини до людини залежно від ваги та харчових звичок. Ваш лікар або лікар, швидше за все, почне з найменшої можливої ​​дози, внісши всі необхідні корективи.

Кому потрібні травні ферменти?

Вам можуть знадобитися травні ферменти, якщо у вас не вистачає їх вироблення. Деякі з умов, які можуть призвести до зниження рівня травних ферментів:

• хронічний панкреатит
• Кісти підшлункової залози або доброякісні пухлини
• Закупорка або звуження підшлункової або жовчної протоки
• рак підшлункової залози
• операції на підшлунковій залозі
• Кістозний фіброз
• цукровий діабет

У разі низького вироблення травних ферментів травлення може бути повільним і незручним. Це також може призвести до недоїдання. Симптоми можуть включати:

• Набряк
• надмірні гази
• Судоми після їжі
• діарея
• Жовтий і жирний стілець, який плаває
• смердючий кал
• Втрата ваги, навіть якщо ви добре їсте

Навіть якщо у вас не вистачає вироблення травних ферментів, у вас все одно можуть виникнути проблеми з певними продуктами. Непереносимість лактози є хорошим прикладом цього. Добавка з лактазою може допомогти вам перетравлювати їжу, яка містить лактозу. Або якщо у вас проблеми з перетравленням бобів, вам може бути корисна добавка альфа-галактозидази.

Побічні ефекти

Найпоширенішим побічним ефектом травних ферментів є запор. Інші можуть включати:

• Нудота
• спазми в животі
• діарея

Якщо у вас є ознаки алергічної реакції, негайно зверніться до лікаря.

Травна система вимагає тонкого балансу. Ферменти можуть погано працювати, якщо тонкий кишечник має дуже кислий pH через брак бікарбонату. Інша проблема може полягати в тому, що ви не приймаєте правильну дозу або пропорцію ферментів.

Деякі ліки можуть взаємодіяти з травними ферментами, тому важливо повідомити лікаря про будь-які ліки та добавки, які ви зараз приймаєте.

Якщо ви приймаєте ферменти і маєте проблеми, зверніться до лікаря.

Природні джерела ферментів

Деякі продукти містять травні ферменти, зокрема:

• авокадо
• банан
• Імбир
• кефіру
• ківі
• манго
• папайя
• ананас
• Квашена капуста

Доповнюючи свій раціон деякими з цих продуктів, можна сприяти травленню.