Що таке велика їжа та альтернативи

Зрозумійте небезпеку великої культури харчування та важливість втечі від неї за допомогою більш здорового розпорядку дня

велика їжа

Зображення Пабло Мерчана Монтеса в Unsplash

Їжа є важливою частиною нашого життя, і роль їжі виходить далеко за межі простого живлення нашого тіла. Поступове збільшення споживання нездорової їжі (дуже жирної, з надлишком вуглеводів тощо), також відомого як велика їжа , змушує ожиріння перевершити голод як найбільшу світову проблему з точки зору їжі та харчування.

Знайте про небезпеку фастфуд

споживання фастфуд Це вже стало звичним для більшості людей через свою практичність або низьку ціну, хоча опитування, проведене Галап виявили, що люди з кращими фінансовими умовами споживають більше фастфуд ніж люди з нижчих верств.

Цей тип їжі зазвичай дуже смачний і практичний... Проблема в тому, що вона також дуже калорійна, повна жиру, холестерину і натрію, але містить дуже мало клітковини, яка погіршує роботу кишечника і може викликати запор та інші ускладнення.

Якщо ви не можете встояти, постарайтеся якомога менше споживати цей вид їжі. Хороший перший крок – поїсти фастфуд максимум раз на тиждень. Ще один захід, який може допомогти вам у цій нелегкій справі, - це замінити чашку з газованим напоєм на меншу склянку натурального соку - краще фруктовий салат або банановий тарт на десерт. морозиво гігант.

Культура о велика їжа

Опитування від Покупець Бразилія, в 2011 році, вказує, що набагато більше, ніж швидкість, практичність і низька вартість, споживання фастфуд його роблять у такій великій кількості, тому що це вже стало культурним питанням, звичкою до їжі. І це велика проблема.

Мережі фастфуд вони існують протягом значного часу, але на початку 21 століття вони стали важливою частиною культури харчування - особливо в західному світі. Помітною рисою цього є те, що ми стали одержимі величезними порціями, навіть коли ми не їмо фастфуд... На додаток до надмірного споживання напоїв, особливо безалкогольних, ми, як правило, подаємо собі набагато більші порції, ніж це необхідно для насичення.

Ще однією ознакою цієї культури є відсутність у людей причетності до власної їжі. Ми вже втрачаємо звичку готувати їжу самостійно. Коли це відбувається, ми далекі від знання пріоритету продуктів, які ми купуємо на ринку. Це в кінцевому підсумку дуже шкодить дієті, оскільки ми не звертаємо уваги на ідеальну кількість вітамінів, вуглеводів, жирів та інших, які ми повинні споживати, а також не впевнені в якості їжі, яку ми їмо.

Важливий союзник брендів велика їжа це реклама, яка часто спрямована безпосередньо на дітей з використанням героїв дитячих мультфільмів (у тому числі в подарунках). Питання дитячої реклами є складним, обговорюється і набуває все більшого значення. Дані показали, що діти мають 70% купівельної спроможності прийняти рішення в сім’ї, і 92% цієї загальної кількості спрямовується на їжу. У Бразилії є законопроект № 5921/2001, який передбачає деякі обмеження щодо використання дитячої реклами (докладніше про ЛП).

як втекти від велика їжа

Змінити режим харчування непросто, але за допомогою кількох простих кроків ми можемо змінити свій раціон і покращити якість життя. Перший крок - і, мабуть, найважливіший - це почати готувати вдома. На додаток до того, що ми не можемо їсти будь-який вид Шкідлива їжа, культивування цієї звички змушує нас будувати більш здорові стосунки з тим, що ми їмо, змушує шукати альтернативи тому, що нам подобається, і, звичайно, покращує наші кулінарні навички (див. 18 інших порад, як покращити свій раціон).

Також дуже добре звернути увагу на харчові звички близьких вам дітей, оскільки саме на цьому етапі вони закріплюються. Запропонуйте дитині готувати разом з вами, створіть город із простішими спеціями чи овочами, щоб вона могла розважатися, розуміючи важливість знання пріоритету ваших продуктів.

Перегляньте відео, зроблене Єльським університетом про культуру велика їжа (англійською).



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found