lovesouthernsocial.com

Дізнайтеся, як приготувати веганський морквяний торт з низьким вмістом вуглеводів, без глютену, без яєць, без молока

Зображення Бруно Те на Pexels

Морквяний пиріг, який ви навчитеся готувати, — це не морквяний пиріг Ріти Лобо, а простий, пишний морквяний пиріг у блендері, придатний, з низьким вмістом вуглеводів, без глютену, без яєць, без молока та веганський . Перевіряти:

інгредієнти морквяного торта

• 260 грам тертої моркви
• 1 склянка борошна кіноа
• 1 склянка мигдальної муки
• 1 склянка солодкого порошку
• 2/3 склянки цукру демерара
• 2/3 склянки олії
• 4 столові ложки яблучного оцту
• 1 столова ложка харчової соди
• 1 щіпка рожевої солі

Інгредієнти для морквяного торта

• 1 і 1/2 склянки подрібненого шоколаду
• 1 і 1/2 склянки цукру
• 6 столових ложок кокосового молока

Спосіб приготування тіста

Спочатку розігрійте духовку до 180ºC і змастіть форму маслом і борошном. Потім додайте моркву, цукор демерара, олію, сіль і оцет, щоб збити в блендері. В окремій мисці змішайте з a fouet мигдальне борошно ручного приготування, борошно з кіноа, борошно та харчова сода.

Потім змішайте вологе з сухим, не витрачаючи багато часу. Перед тим як поставити його в духовку, ви помітите, що тісто цього морквяного коржа трохи підсохло, що цілком нормально. Але в підсумку в результаті виходить легкий, пишний морквяний корж. Випікаємо і залишаємо до рум’яності або поки тестова паличка не вийде сухою.

У каструлі змішати всі інгредієнти морквяної начинки, увімкнути повільний вогонь і помішувати, не припиняючи, до повного стану. Після того як морквяний пиріг випікається, поливаємо глазур’ю. Але не робіть цей крок занадто довго, оскільки покриття має тенденцію швидко висихати. Готовий!