lovesouthernsocial.com

Дізнайтеся, як посадити розмарин, щоб насолоджуватися його перевагами цілий рік

Відредагований та змінений розмір зображення Вінсента Форета доступне на Unsplash

Знати, як садити розмарин, того варто, адже хто знає, як вирощувати цю рослину, розмарин має цілий рік! А перевага доступності розмарину для збору врожаю цілий рік полягає в тому, що, крім того, що він є смачним і ароматним овочем, його вживання приносить користь для здоров’я.

Терпени, присутні в розмарині, мають високу антиоксидантну здатність, діють проти бактерій Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi та Staphylococcus aureus; і антидепресивні властивості, подібні до флуоксетину.

Крім того, дослідження показують, що екстракти розмарину можуть запобігати реплікації ракових клітин, таким чином пригнічуючи ріст пухлин. Інші дослідження показують, що ефірна олія розмарину покращує пам’ять.

Допомагають бджолам і ті, хто вміє садити розмарин, адже квіти розмарину є для них чудовим джерелом їжі.

Дерево розмарину може досягати до двох метрів у висоту і жити до десяти років! Розмарин походить із Середземноморського регіону Європи і був привезений європейцями до Бразилії. Належить до ботанічного сімейства Lamiaceae, ботанічний рід розмарину походить від лат ros marinus, що означає «морська роса». Щоб дізнатися більше про користь розмарину, подивіться статтю: «Розмарин: користь і для чого він потрібен».

• Значення бджіл для життя на планеті
• Що таке терпени?

Як посадити розмарин

Вирощувати розмарин може бути простіше, ніж більшість людей усвідомлює. Як посухостійка рослина розмарин може провести до трьох днів без поливу в посушливих і кам’янистих місцях.

Основна вимога до посадки розмарину – простір. Посіви в невеликих горщиках можна навіть підтримувати з часом і полегшувати збір врожаю, однак розмарину на грядках або у великих горщиках краще розвиваються.

Крок за кроком

1. Знайдіть насіння, саджанці або гілки

Найпростіше посадити розмарин через розсаду. Але також можна почати вирощування з гілок і насіння, причому останній є найскладнішим способом. Саджанці можна придбати на рослинних ринках, а можна замовити у знайомого, який буде вирощувати їх у великих масштабах. Якщо ви не можете знайти саджанці, спробуйте знайти спосіб обрізати гілку (кол) від чотирьох до шести сантиметрів; якщо ви не знайшли жодного з цих варіантів, спробуйте придбати насіння. Чим буйніше буде оригінальна розсада, тим краще буде вирощування розмарину.

2. Підготуйте відповідне середовище

Розмарин має певну стійкість до посухи, але погано переносить екстремальні температури. Зазвичай розмарин рекомендується висаджувати в помірних і тропічних регіонах, з прямими сонячними променями і низькою вологістю. Уникайте надмірного поливу і дощових регіонів.

3. Зберігайте грунт дуже вологим тільки на початку

Якщо ви вирішили розвивати живці, видаліть листя з перших трьох сантиметрів, щоб вони не загнили, оскільки саме цю частину ви закопуєте. Якщо є можливість, краще садити живці навесні, найкращий час для цього. Тому тримайте ґрунт дуже вологим до укорінення, що займає кілька місяців у регіонах, де зима м’яка, і близько року, де холодно. Залиште розсаду в розпліднику до пересадки в добре дренований піщано-глинистий ґрунт з нейтральним або низьким лужним рН.

4. Надайте простір

Щоб посадити розмарин і досягти успіху, залиште між рослинами простір від 80 сантиметрів до одного метра. При пересадці розсади зробіть лунки розміром 15 х 15 см і додайте 1 кілограм і 200 грам компосту.

5. З часом зменшуйте полив і обрізку

Коли молодий урожай почне рости, зменшіть частоту поливу, підтримуючи ґрунт злегка сухим. Розмарин погано переносить перезволожену місцевість, тому полив повинен бути рідким. Хоча для здоров’я виду обрізка не потрібна, навесні рекомендується зрізати кілька сантиметрів від гілок, щоб зберегти форму рослини.

6. Насолоджуйтесь

Розмарин можна збирати через 90 днів після початку посадки. Проте в ідеалі почекати до другого-третього року вирощування, коли стопа вже добре розвинена. Навесні виберіть найбільші гілки та обріжте останні на 5-7 см, розмір, який не зашкодить розвитку рослини. Якщо збираєте врожай двічі на рік, то один урожай має бути восени, у верхній половині розмарину, а інший навесні, на відстані 50 сантиметрів від землі.

Щоб зберегти урожай протягом року, заморожуйте або зневоднюйте зібрані гілки.