Діоксин: знайте його небезпеку і будьте обережні
Діоксин, присутній у відбіленому папері та тампонах, може викликати рак і накопичуватися в організмі.
Відредагований і змінений розмір зображення Джозефін доступний на Unsplash
що таке діоксин
Можливо, ви ніколи не чули про цю хімічну речовину, але вона міститься у вашому організмі (навіть у невеликій кількості) і є небезпечною. Діоксин – це загальна назва, яка використовується для позначення групи хімічних речовин, які є промисловим побічним продуктом певних процесів, таких як виробництво хлору та певні технології відбілювання паперу та виробництво пестицидів. Діоксини вважаються стійкими органічними забруднювачами (СОЗ), оскільки вони накопичуються в харчовому ланцюгу, а також в організмі людини.
Найпоширенішим діоксином є тетрахлордибензол-пара-діоксин (2, 3, 7, 8 - TCDD), який вважається канцерогенним для людини, але існує понад 400 речовин, згрупованих під загальною назвою. Іншим прикладом діоксину є ПХБ. поліхлоровані біфеніли), поліхлоровані біфеніли, відомі в Бразилії як аскарел. Ці речовини в основному утворюються внаслідок хімічних реакцій за участю елементів з хлором.
- Аскарел: ти знаєш, що таке друковані плати?
При спалюванні відходів також виділяються діоксини (згоряння пластику, паперу, шин і деревини, обробленої пентахлорфенолом), оскільки багато продуктів обробляються хлором при їх виготовленні. Деякі приклади продуктів, які можуть виділяти діоксин, - це кавові фільтри, паперові рушники та тампони, які пройшли процеси відбілювання.
Діоксин накопичується в жировій тканині, тобто в тих регіонах, де наше тіло і тіло тварин мають більше жиру (докладніше в цій статті англійською). Згідно зі статтею в Агентство з реєстру токсичних речовин і хвороб (ATSDR), зі США. Наприклад, якщо ви їсте м’ясо тварини, яке містить багато діоксину, воно накопичується у вашому організмі. Відтоді ваш організм буде довго намагатися позбутися від цієї речовини.
Не існує здорового рівня впливу діоксину, і навіть невелика його кількість може бути небезпечною саме тому, що він накопичується в організмі. Незважаючи на це, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) і Європейський Союз встановили обмеження дозування в 2,3 пг/кг/добу (пікограм на кілограм на день – 1 пікограм еквівалентний 10-¹² грама або однієї трильйонної грама). американське агентство Агентство охорони навколишнього середовища (EPA) не погоджується, вказуючи 0,7 пг/кг/добу як максимальну рекомендовану кількість.
Це межі, які означають дуже низькі кількості, які можна оцінити за вказівками самого EPA, яке описує використання кавового фільтра, виготовленого з промислово вибіленого паперу, наприклад, як достатню для перевищення «прийнятних рівнів» діоксину для всього життя.
Історія та промислові процеси
Відредагований та змінений розмір зображення Джей Джей Ін доступно на Unsplash
Розширення діоксину пов’язане з використанням хлору під час Другої світової війни. До цього періоду продукт використовувався разом з іншими хімічними речовинами як вид зброї. З закінченням конфлікту було велике виробництво, але попит різко впав. Таким чином, хімічна промисловість шукала нові ринки збуту для впровадження хлору. Ця спроба була успішною, але побічний продукт діоксину не входив у плани.
За даними Greenpeace, джерело хлору, джерело органічної речовини та термічне або хімічно реакційне середовище, в якому можуть поєднуватися вищезгадані матеріали, є тим, що утворює діоксин в промислових процесах. Тому як виробництво хлору, так і обробка хлором інших продуктів породжують цей небажаний побічний продукт.Викиди діоксинів
У таблиці нижче, опублікованій Portal São Francisco, показано, які процеси утворюють діоксини, а які є основними випромінювачами. Перевіряти:| Процеси утворення діоксинів | Первинний випромінювач хлору |
|---|---|
| Спалювання лікарняних відходів | ПВХ |
| Плавлення чорних металів | ПВХ, спалювання масла на основі хлору, хлоровані розчинники |
| Спалювання небезпечних відходів | Відпрацьовані розчинники, відходи хімічної промисловості, пестициди |
| Вторинне мідне лиття | Кабелі, покриті ПВХ, ПВХ в телефонах та електронному обладнанні, хлоровані розчинники/палені масла |
| Вторинне лиття свинцю | ПВХ |
| хімічне виробництво | Використання хлору або хлорорганічних речовин як реагенту |
| дробильний млин | Відбілювачі на основі хлору |
| Житлові пожежі та будівлі | ПВХ, пентахлорфенол, ПХБ, хлоровані розчинники |
| Загоряння транспортних засобів | ПВХ , Палені хлоровані масла |
| спалювання автомобільного палива | Хлоровані добавки |
| Спалювання комунальних відходів | ПВХ, вибілений папір, шкідливі побутові відходи |
| Лісові пожежі | Пестициди, осадження аерогенних хлорорганічних речовин |
| Спалювання осаду стічних вод | Побічні продукти хлорування |
| Випалювання на дровах (вкл. Residl.) | ПВХ, пентахлорфенол або хімічні речовини |
Проблеми, викликані діоксином
Діоксин може впливати на організм людини в основному трьома способами:
Погане формування:
Діоксин є тератогенною речовиною (спричиняє вади розвитку плода), мутагенною (відповідає за генетичні мутації, деякі з яких можуть спричинити рак) і, як підозрюють, є канцерогенною для людини (може викликати рак). Завдяки цим властивостям діоксини перешкоджають регуляції росту клітин, індукуючи або блокуючи загибель клітин.
Рак
Згідно з ATSDR, було показано, що діоксин викликає рак у тварин. Подібний ефект, схоже, спостерігається і у людей. А найсерйозніше те, що діоксин діє як повний канцероген, тобто не потребує інших хімічних елементів для дії в організмі. Речовина може викликати пухлини та підвищити ризик усіх видів раку, за даними ВООЗ та Національний інститут безпеки та гігієни праці (NIOSH) зі США.
інші
Діоксин змінює рецептори естрогену, може бути токсичним для росту та розвитку, може пошкодити печінку, нерви та викликати небажані зміни в залозах, згідно з ATSDR. Проблеми, пов’язані з репродуктивною та імунною системами, окрім змін у нейророзвитку, можуть виникати і через діоксини (докладніше тут, англійською). Також підозрюють, що сполука викликає проблеми з диханням і рак передміхурової залози, а також два типи діабету.
Контакт
Знову ж таки, згідно з ATSDR, діоксини виявляються практично у всіх пробах шкіри та крові людей, які не знали про контакт із речовиною.
Оскільки діоксин затримується в харчовому ланцюгу і накопичується в жировій тканині, їжа відповідає за 96% всього накопичення діоксину, якому ми піддаємося. Основними видами харчових продуктів, які їх містять, згідно з ATSDR, є: тваринний жир, присутній у м’ясі, високожирні молочні продукти, жирна риба (оселедець, скумбрія, лосось, сардини, форель і тунець) та продукти, які були піддаються впливу пестицидів.
Зараження також може виникнути, коли ми їмо продукти, які мали безпосередній контакт з упаковкою, що містить діоксин (особливо ті, що виготовлені з промислово вибіленого паперу, наприклад, паперові тарілки та паперові коробки для їжі). Також можливо, що жіночі інтимні засоби, які пройшли процес відбілювання, виділяють діоксин, наприклад, тампони.
Іншим способом проникнення діоксину в організм людини є вдихання газів, парів та інших викидів зі сміттєзвалищ, які зазвичай спалюють їхні відходи. Промислові підприємства, такі як паперові, цементні та металоплавильні заводи, також можуть виділяти діоксин у повітря. Проживання в регіоні, близькому до такого типу закладу, може призвести до хронічного впливу діоксину через дихання (хоча більшість його потрапляє в організм людини через їжу, як ми вже говорили).
Альтернативи
Якби промислові парки по всьому світу припинили виробляти діоксин, людям все одно знадобилося б близько 30 років, щоб значно знизити рівень цієї речовини в організмі. В якості альтернативи деякі компанії намагалися замінити хлор у промислових процесах, використовуючи діоксид хлору, який є менш шкідливим, що можна перевірити в продуктах, які мають пломбу ECF (Без елементарного хлору). Ця зміна відбулася в основному в целюлозно-паперовій промисловості, за нею послідувала інша інновація, названа TCF (Повністю без хлору), в якому немає хлору в складі матеріалу. Його замінюють кисень, перекис водню та озон.
У Бразилії законопроект 2008 року намагався зробити паперову промисловість здатною виробляти лише моделі без хлору (TCF), але він був відхилений. Більшість національної паперової промисловості використовує ECF, але можна знайти продукти TCF (натисніть тут).
Greenpeace виступає за те, щоб діоксини більше не вироблялися, але в суспільстві точаться дискусії. Є позиції, які захищають використання ECF, стверджуючи, що між двома моделями немає відмінностей.
Як уникнути впливу?
Діоксин вже присутній у наших жирах і в жирах багатьох людей у всьому світі. Однак ви можете дотримуватися деяких основних порад, щоб уникнути контакту з цією небезпечною речовиною:
паперові вироби
Вибирайте натурально вибілений або невибілений папір, особливо для продуктів, які контактують з їжею або особистими частинами – кавовими фільтрами, паперовими рушниками та тампонами.
Продукти харчування
Вибирайте органічні продукти з низьким вмістом жиру. Якщо м’ясо є невід’ємною частиною вашого раціону, з’ясуйте, чи вирощено тварину екологічно – годують на пасовище/кормі без пестицидів. Доведено, що матері-вегетаріанки мають менше діоксину в грудному молоці.
Пластмаси
Розігріваючи будь-який продукт в мікрохвильовій печі, переконайтеся, що він був виготовлений спеціально для цієї мети. І все ж таки віддайте перевагу керамічній та скляній тарі. При нагріванні пластик може виділяти діоксин безпосередньо в їжу. Те ж саме стосується пластикової плівки, яка покриває їжу. Вийміть його перед тим, як покласти їжу в мікрохвильову піч. У випадку з ПВХ уникайте будь-якої форми горіння або інтенсивного нагрівання матеріалу (звичайний факт в роботах, щоб надати трубі еластичність).
