lovesouthernsocial.com

Кава і лимон корисні для здоров’я, але деякі переваги їх спільного вживання є поширеними думками. Зрозуміти

Відредагований і змінений розмір зображення Тоа Хефтіби доступний на Unsplash

Вживання кави з лимоном – це тенденція для тих, хто хоче схуднути, позбавитися від головного болю та інших цілей. Ідея полягає в тому, щоб випити 240 мл кави з лимонним соком. І кава, і лимон мають доведену користь для здоров’я, яка пов’язана переважно з високим вмістом антиоксидантів, які захищають організм від впливу вільних радикалів. Однак деякі переваги вживання кави з лимоном є міфами. Зрозумійте, що говорить про це наука:

• Вісім неймовірних переваг кави
• Переваги лимона: від здоров’я до чистоти

Корисні властивості кави з лимоном

Смажені кавові зерна містять більше тисячі біологічно активних сполук, але кофеїн і хлорогенова кислота (CGA) виділяються як основні активні сполуки з антиоксидантною здатністю, згідно з дослідженням. Ці сполуки захищають організм від розвитку раку, включаючи рак печінки, простати, ендометрія, молочної залози, шлунково-кишкового тракту та колоректального раку (див. дослідження з цього приводу: 1, 2, 38, 3).

Крім того, кава асоціюється зі зниженням ризику діабету 2 типу, захворювань серця і печінки, депресії, а також хвороби Альцгеймера і Паркінсона (див. дослідження з цього приводу: 1, 4, 5, 6).

Нарешті, кофеїн відповідає за ефект підвищення енергії, позитивний вплив на виконання вправ на опір і здатність збільшувати спалювання калорій, що призводить до втрати ваги (див. дослідження про це: 3, 7, 8, 9 ).

Доведена користь лимонного соку

Лимон є чудовим джерелом вітаміну С і флавоноїдів, які, згідно з дослідженнями, діють як потужні антиоксиданти.

• Продукти, багаті вітаміном С

Як вітамін С, так і флавоноїди цитрусових були пов’язані з меншим ризиком раку стравоходу, шлунка, підшлункової залози та раку молочної залози (див. дослідження про це тут: 10, 11, 12, 13, 14).

Крім того, обидві сполуки забезпечують захист від серцевих захворювань, тоді як вітамін С захищає імунну систему та допомагає боротися з інфекціями (див. дослідження з цього приводу: 15, 16, 17, 18).

Як бачите, кава і лимон мають широкий спектр корисних властивостей, які захищають організм від хронічних захворювань. Тим не менш, змішування двох не обов’язково призведе до отримання більш сильного напою.

Що говорить народне повір’я про вживання кави з лимоном

1. Допомагає спалювати жир

Це поняття поширене серед багатьох тенденцій, пов’язаних із використанням лимонів, але в кінцевому підсумку ні лимон, ні кава не можуть розтопити жир.

Єдиний спосіб позбутися від небажаного жиру - це споживати менше калорій або спалювати їх більше. Тому це твердження є хибним.

Однак дослідження показують, що кава може допомогти вам схуднути, тому деякі люди можуть відчувати незначне зниження ваги під час споживання напою.

Недавні дослідження показали, що кофеїн може стимулювати буру жирову тканину (ТАМ), тип метаболічно активної жирової тканини, яка зменшується з віком і здатна метаболізувати вуглеводи та жири.

Дослідження на людях показало, що кофеїн зі стандартної чашки кави об’ємом 240 мл може підвищити активність TAM, викликаючи збільшення швидкості метаболізму, що призводить до втрати ваги.

Так само, старіші дослідження 1980-х і 1990-х років пояснюють, що кофеїн може збільшити швидкість метаболізму протягом трьох годин після прийому, збільшуючи спалювання калорій на 8-11%, тобто ви можете спалювати від 79 до 150 додаткових калорій на день (див. дослідження про це). тут: 19, 20, 21).

Тим не менш, потенційний ефект схуднення може бути пов’язаний з кофеїном, а не з кавово-лимонною сумішшю.

2. Знімає головний біль

Одна з гіпотез припускає, що кофеїн має судинозвужувальну дію, тобто звужує кровоносні судини, що зменшує приплив крові до голови та полегшує біль (див. дослідження: 25).

Дослідження також показують, що кофеїн може посилювати дію ліків, які використовуються для лікування головного болю та мігрені (див. дослідження з цього приводу: 22, 23, 24).

Однак інша гіпотеза стверджує, що кофеїн може діяти як тригер головного болю у деяких, разом з іншими напоями та харчовими продуктами, такими як шоколад, алкоголь та цитрусові фрукти, такі як лимони (див. дослідження про це тут: 26).

Тому вживання кави з лимоном може полегшити або посилити головний біль. І якщо це допомагає зменшити біль, то це знову ж таки завдяки кофеїну в каві, а не каві та лимоні.

3. Знімає діарею

Цей засіб вимагає їсти кавову мелену з лимоном, а не пити її.

Тим не менш, наразі немає доказів, що підтверджують використання лимонів для лікування діареї, а кава стимулює роботу кишечника, збільшуючи потребу в евакуації (див. дослідження з цього приводу тут: 27).

• Засіб від діареї: шість порад по дому
• Пробіотики при діареї: користь, види та побічні ефекти

Крім того, діарея викликає значну втрату рідини, що може призвести до зневоднення, що може погіршити діуретичний ефект кави (див. дослідження про це тут: 28, 29).

4. Пропонує переваги догляду за шкірою

Дослідження показують, що вміст антиоксидантів у каві та лимоні може принести користь шкірі, тому, здається, за цим твердженням криється частка правди.

Дослідження показують, що споживання кави може зменшити лущення шкіри, покращити її гладкість і зменшити погіршення шкірного бар’єру (див. дослідження тут: 30, 31, 32).

У свою чергу, вміст вітаміну С в лимоні може стимулювати вироблення колагену - білка, який забезпечує міцність і еластичність шкіри - і зменшує пошкодження шкіри, викликані вільними радикалами, викликаними впливом сонця (див. дослідження тут для поваги : 33, 34, 35).

• Оксибензон: токсична сполука присутня в сонцезахисному кремі

Тим не менш, ви все одно можете насолоджуватися цими перевагами, вживаючи каву та лимон окремо, оскільки немає доказів того, що ефект проявляється лише при змішуванні двох.

Недоліки

Дані свідчать про те, що надмірне вживання кави може призвести до кофеїнової залежності. Крім того, регулярне вживання кофеїну пов’язане з порушенням сну та пов’язаною з ним денною сонливістю, а також підвищеним ризиком викидня (див. дослідження про це тут: 7, 36).

Що стосується лимонів, хоча це зазвичай рідко, у деяких людей може бути алергія на сік цитрусових, насіння або цедру (див. дослідження про це тут: 37).