Мікрохвильова піч: експлуатація, удари та утилізація
Ознайомтеся з деякими маловідомими властивостями мікрохвильового приладу
Мікрохвильова піч – це пристрій, який вже є частиною повсякденного життя мільйонів споживачів, оскільки він дуже практичний у їхньому повсякденному житті. Але це може поставити під загрозу здоров’я людини під час приготування їжі, а також погіршити довкілля, якщо його утилізувати неправильно (так само, як і телевізори, вже існують покоління мікрохвильових печей, які потребують утилізації). Зрозуміти:
Операція
Незважаючи на те, що багато хто використовує мікрохвильову піч, знання того, як працює мікрохвильова піч, не завжди є пріоритетом при покупці. Основний принцип цього типу печі полягає в перетворенні електричної енергії в теплову за допомогою електромагнітних хвиль (мікрохвиль). Для створення хвиль ідеальної частоти необхідний магнетрон, який генерує електромагнітні хвилі, і вентилятор для їх поширення. Мікрохвильова піч не дає тепла... Відбувається те, що через резонансний процес молекули води, присутні в їжі, поглинають електромагнітні хвилі. Поглинання енергії частинками змушує їх перемішуватися і тертися один до одного, виробляючи тепло. Тому посуд або ємності не нагріваються, оскільки в них немає молекул води (вони нагріваються лише за рахунок провідності, якщо їжа стає занадто гарячою). Частота мікрохвильової печі специфічна для того, щоб вона могла проникати в їжу, а також нагрівати її зсередини.
Вплив на повсякденне використання
Оскільки хвилі поглинаються лише молекулами води, а наше тіло приблизно на 60% складається з води, чи може нам зашкодити електромагнітне випромінювання? Якщо мікрохвильова піч у хорошому стані, відповідь – ні. Прилади виготовлені з матеріалів, що запобігають виходу радіації зсередини. Металева решітка на склі дверцят має менші отвори, ніж мікрохвильові печі, а засувка на дверцятах не дає мікрохвильовій печі одночасно відкриватися і працювати.
Ще один важливий аспект полягає в тому, що цей тип опалення має наслідки для їжі. Використання мікрохвильової печі призводить до зниження поживних речовин у їжі. Однак припиняються не тільки переваги. За словами доктора Сержіо Вайсмана, спеціаліста з нутрології, який багато років займається профілактичною медициною, зміни, що виникають у результаті нагрівання в мікрохвильовій печі, можуть призвести до втрати таких продуктів, як клітковина, фрукти та овочі, багаті антиоксидантами. значна частина їх властивостей є фундаментальними для роботи з усунення частини вільних радикалів, які можуть пошкодити ДНК клітин і сприяти профілактиці різних захворювань, включаючи рак і серцево-судинні проблеми. За даними журналу Педіатрія, втрата вітамінів і поживних речовин з грудним молоком через нагрівання в мікрохвильовій печі може вплинути на імунну систему дитини.
Нагрівання їжі в пластикових контейнерах, які не є специфічними для цього типу духовок, може виділяти діоксин, безбарвну органічну сполуку без запаху, яка, як було доведено, є канцерогенною (засвідчено Національним інститутом раку). Щоб уникнути проблем, просто використовуйте загартоване скло, порцеляну або спеціальні ємності для мікрохвильової печі.
Однак, працюючи в звичайному режимі, мікрохвильова піч не становить жодної небезпеки для здоров’я, вона навіть допомагає, заощаджуючи час у нашій повсякденній рутині. Коли піч вимкнена, ризику радіаційного зараження немає, оскільки вона випромінює її лише під час роботи, повідомляє Технологічний науково-дослідний інститут. Але зверніть увагу на старі пристрої. Якщо виникають проблеми із закриттям дверцят, петель, засувки або ущільнювача, використання необхідно припинити та відремонтувати пристрій, оскільки може вийти радіація.
Як утилізувати?
Якщо пристрій не підлягає ремонту, найкращий спосіб його утилізації – відправити на переробку. Мікрохвильова піч складається з різних матеріалів, таких як пластик, скло та метали, які можна відокремити та переробити. Проте переробку загартованого скла дуже важко здійснити, і небагато місць мають таку сертифікацію; а переробка електронних плат, які містять важкі метали, такі як свинець і кадмій, наразі здійснюється лише за кордоном.
Шукайте найближчі до вас станції переробки. Якщо у вашому регіоні немає станцій технічного обслуговування, рекомендується звернутися до уряду за допомогою щодо утилізації мікрохвильової печі.
