Вісім продуктів, які допомагають у лікуванні жиру в печінці

Дотримання дієти з корисними для печінки продуктами допомагає лікувати накопичений жир у печінці.

Жирна дієта для печінки

Зображення: rawpixel на Unsplash

Печінка — це орган, який виводить токсини з організму, зберігає жири з їжі, виробляє холестерин і використовує його для утворення компонентів жовчі (які допомагають нам детоксикувати). Такі фактори, як підвищений стрес, вживання алкоголю, куріння, надлишок білка та недоїдання, послаблюють функції печінки, змушуючи організм накопичувати жир та інші токсини, які завдають шкоди здоров’ю та перешкоджають підтримці здорової ваги. Ось чому важливо включити в свій раціон деякі продукти, які корисні для печінки, або використовувати свою дієту як допоміжний засіб для лікування печінкового жиру, якщо у вас уже є проблеми з печінкою.

  • Жири в печінці та її симптоми

Щодня, якщо ми не звертаємо уваги, через дихання, їжу, вживання води та ліків, серед іншого, організм може поглинати безліч продуктів життєдіяльності. Згодом ці відходи накопичуються, через що органи елімінації не можуть позбутися від токсинів. Коли організм більше не може позбутися від шкідливих залишків, як ендогенних, так і екзогенних, починають з’являтися симптоми, які вказують на необхідність очищення.

Людина може почати відчувати втому, помітити аномальне випадання волосся, втрату апетиту, безсоння, слабкість, ламкість нігтів і нестачу енергії. Якщо печінка працює мляво, токсичні метаболіти, які потрапляють в кров, можуть навіть вплинути на роботу мозку, викликаючи неприємні перепади настрою, депресію, впливаючи на концентрацію та пам’ять.

Лікування печінкового жиру можна розглядати як постійний процес, а не лише варіант, коли вже є проблема. Вживання продуктів, які корисні для печінки, і дієта з жиром печінки, тобто зосереджена на зменшенні жиру в печінці, є важливими частинами балансування природних функцій організму. Вживання продуктів, які детоксикують печінку, наприклад, особливо після ексцесів у вихідні дні, має важливе значення для підтримки вашого здоров’я, і його слід робити періодично. Час від часу дієта для печінкового жиру є корисною для здоров’я, допомагає зменшити кількість калорій і при цьому забезпечує значну кількість необхідних антиоксидантів. Дізнайтеся про продукти, які ви можете включити в свій раціон і які працюють як постійний або додатковий варіант лікування жиру в печінці:

Жирна дієта для печінки

Дієта для детоксикації печінки повинна бути з низьким вмістом жирів, включати легкозасвоювані продукти і багато води - гарним вибором є желатин, риба, рис і морква. Зробіть ставку на хрестоцвітні овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, капуста, ріпа і капуста, які містять речовину під назвою сульфорафан, здатну стимулювати активність ферментів детоксикації в печінці.

  • Користь капусти

З точки зору приготування, корисні для печінки продукти слід, по можливості, готувати. Уникайте алкогольних напоїв, масел і жирів, щоб не посилювати симптоми проблем з печінкою, наприклад, біль у животі, запобігаючи запалення органу.

Продукти, корисні для печінки

часник

Багатий цинарином, який стимулює вироблення жовчі, він є одним із продуктів, які детоксикують печінку. Він містить сірку, яка активує ферменти печінки, що відповідають за детоксикацію токсинів, і селен, який є потужним антиоксидантом, дуже корисним для печінки.

  • Десять переваг часнику для здоров'я

Зелений чай

Серед багатьох властивостей зеленого чаю є те, що зменшує накопичення жиру в печінці. Різні дослідження показують, що зелений чай захищає клітини печінки, а також стимулює імунну систему. Катехіни, потужні антиоксиданти, присутні в зеленому чаї, захищають печінку від впливу алкоголю, тютюну та інших шкідливих речовин.

Виноградний

Виноград, поряд з іншими рослинами, має потужний антиоксидант ресвератрол. Було показано, що ця речовина має здоровий вплив на здоров’я серцево-судинної системи та печінковий жир. Ресвератрол сприяє кращому обміну речовин і здоров’ю печінки.

авокадо

Багатий вітаміном B6, вітаміном C, вітаміном E, калієм, магнієм і фолієвою кислотою, авокадо містить хімічні речовини, які допомагають зменшити пошкодження печінки, допомагаючи організму виробляти антиоксидант, відомий як глутатіон, який використовується печінкою для фільтрації відходів і шкідливих речовин.

Куркума

Також відома як куркума, куркума має чудові протизапальні властивості, що запобігає утворенню виразок і запальних захворювань кишечника, допомагаючи печінці в її детоксикаційній роботі та запобігаючи пошкодженню вільними радикалами.

Лимонний

Крім того, що він багатий вітаміном С, лимон відомий тим, що сприяє травленню і виводить токсини.

Кульбаба

Згідно з дослідженнями, які демонструють лікувальні властивості кульбаби на печінку, рослина успішно лікує гепатит, набряк печінки, жовтяницю і розлад травлення у людей з недостатнім виробленням жовчі. Листя кульбаби можна їсти в свіжому вигляді, в салатах або в чаї.

Артишок

Забезпечує цинарин, детоксикує та сприяє видаленню відходів. Корисно відновлювати печінку при печінковій недостатності та ураженнях, захворюваннях печінки та жовчнокам’яній хворобі. Артишок можна приймати у вигляді сушених рослинних капсул.

Також можна збагатити раціон іншими продуктами та добавками, які містять поживні речовини омега-3, вітамін В6, вітамін С, вітамін Е, вітамін А та магній, оскільки вони допомагають печінці. Якщо можливо, купуйте місцеві та сезонні продукти, які є свіжими та не містять хімічних консервантів.

Рекомендована дієта для печінкового жиру

  • Голодування: вода і лимон;
  • Сніданок: фрукти з вівсом і соєвим молоком (замість коров’ячого) і чашка чаю з кульбаби;
  • Перекус: центрифугувати яблучний сік і пити багато води протягом дня;
  • Обід: відварений рис і порція сирих або варених овочів, приправлених тільки оливковою олією і лимоном;
  • Перекус: один фрукт (папайя, апельсин, ананас);
  • Вечеря: синя риба або лосось на пару зі спаржею. Як варіант: два зварених круто яйця і брокколі на пару;
  • Перед сном: чай з кульбаби або зелений чай.