lovesouthernsocial.com

Переваги гвоздики та її ефірної олії включають знеболюючу, протизапальну, бактерицидну, афродизіачну дію тощо.

Гвоздика, відома в народі як гвоздика, часто пишеться з помилкою без дефісу: «Гвоздика» — це пряність, яка росте на квітковій нирці гвоздикового дерева; науково називається Syzygium aromaticum.

Слово «клавесин» походить від латинського «клавус", що означає "ніготь". Гвоздику можна використовувати як приправу, інгредієнт у тортах і печиво, напоях і навіть як натуральний засіб.

• Ефірні олії: повний посібник

Окрім солодкого й ароматного смаку, гвоздика та ефірна олія, виготовлена ​​з неї, відомі своїми лікувальними властивостями, зокрема знеболюючими, протизапальними, протигрибковими, бактерицидними, афродизіаками тощо. Перегляньте список з 17 переваг гвоздики та її ефірної олії:

• 16 продуктів, які мають природну протизапальну дію

Корисні властивості гвоздики

Дослідження на тваринах показали, що сполуки, що містяться в гвоздиці, можуть забезпечити кілька переваг для здоров’я, включаючи покращення здоров’я печінки та стабілізацію рівня цукру в крові.

Інші переваги клавесина включають:

1. Джерело поживних речовин

Гвоздика містить клітковину, вітаміни і мінерали; тому використання цілої або порошкоподібної гвоздики для додання смаку їжі може забезпечити деякі важливі поживні речовини.

• Що таке харчові волокна та їх користь?

Два грами або еквівалент чайної ложки меленої гвоздики містять:

• Калорії: 21
• Вуглеводи: 1 грам
• Клітковина: 1 грам
• Марганець: 30% від рекомендованого добового споживання (IDR)
• Вітамін К: 4% від RDI
• Вітамін С: 3% від RDI

• Вітаміни: види, потреби та час прийому

Клітковина може допомогти запобігти запорам і сприяти регулярності, вітамін С може допомогти зміцнити імунну систему, а вітамін К є важливою поживною речовиною для згортання крові (додаткову інформацію про ці компоненти гвоздики дивіться в дослідженнях 1, 2, 3).

• Що таке запор?

Марганець є необхідним мінералом для підтримки роботи мозку і побудови міцних кісток.

Крім перерахованих вище поживних речовин, гвоздика містить невелику кількість кальцію і вітаміну Е.

2. Багатий антиоксидантами

Крім того, що гвоздика містить кілька важливих вітамінів і мінералів, багата антиоксидантами. Антиоксиданти – це сполуки, які зменшують окислювальний стрес і можуть знизити ризик розвитку хронічних захворювань.

• Антиоксиданти: що це таке і в яких продуктах їх знайти

Дослідження в пробірці показало, що евгенол запобігає окислювальному пошкодженню вільними радикалами в п’ять разів ефективніше, ніж вітамін Е, інший потужний антиоксидант.

• Що таке вільні радикали?

Крім евгенолу, гвоздика містить вітамін С.

Вітамін С діє як антиоксидант у вашому організмі і допомагає нейтралізувати вільні радикали, які є сполуками, які можуть накопичуватися і викликати шкідливий окислювальний стрес. Включення гвоздики у свій раціон разом з іншими багатими антиоксидантами продуктами може допомогти покращити ваше загальне здоров’я.

• Що таке вітамін С і чому він важливий?

3. Захист від раку

Деякі дослідження показують, що сполуки, що містяться в гвоздиці, можуть допомогти захистити від раку. Дослідження в пробірці прийшло до висновку, що екстракт гвоздики допомагає зупинити ріст пухлин і сприяє загибелі клітин ракових клітин.

Інше дослідження, також проведене в пробірці, дало подібні результати, показавши, що концентрація гвоздикової олії викликала загибель клітин у 80% ракових клітин стравоходу.

Було також показано, що евгенол, що міститься в гвоздиці, має властивості боротьби з раком. Дослідження в пробірці прийшло до висновку, що евгенол ефективно сприяє загибелі клітин у клітинах раку шийки матки.

Однак майте на увазі, що ці дослідження в пробірках використовували дуже концентровані кількості екстракту гвоздики, гвоздикової олії та евгенолу.

Евгенол токсичний у великих кількостях, і надмірне вживання гвоздики може спричинити ураження печінки, особливо у дітей. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як менші дози можуть впливати на людей.

4. Може вбивати бактерії

Гвоздика також має антимікробні властивості, тобто вони можуть допомогти зупинити ріст мікроорганізмів, таких як бактерії.

Дослідження в пробірці показало, що ефірна олія гвоздики ефективна в боротьбі з трьома поширеними типами бактерій, в тому числі кишкова паличка, штам бактерій, який може викликати судоми, діарею, втому і навіть смерть.

• Засіб від діареї: шість порад по дому

Крім того, антибактеріальні властивості гвоздики можуть навіть сприяти здоров’ю порожнини рота. У дослідженні в пробірці було виявлено, що сполуки, отримані з гвоздики, запобігають зростанню двох типів бактерій, які викликають гінгівіт.

• Десять варіантів домашнього лікування гінгівіту
• Гінгівіт: що це таке і як його лікувати

Інше дослідження за участю 40 людей перевіряло дію трав’яної рідини для полоскання рота з олії чайного дерева, гвоздики та базиліка.

• Олія чайного дерева: для чого?
• Базилік: користь, застосування і посадка

Після використання рідини для полоскання рота протягом 21 дня відбулося поліпшення стану ясен, а також зменшення бактеріального нальоту та бактерій у роті.

У поєднанні з регулярним чищенням і правильною гігієною порожнини рота антибактеріальний ефект чорних крапок може мати користь для здоров’я ротової порожнини.

5. Може покращити здоров'я печінки

Дослідження показують, що корисні сполуки гвоздики можуть сприяти здоров’ю печінки. Дослідження на тваринах, які годували щурів гвоздиковою олією або евгенолом, показали, що обидві суміші покращують функцію печінки, зменшують запалення та зменшують окислювальний стрес.

• Як робити очищення печінки

Інше дослідження на тваринах показало, що евгенол, знайдений у гвоздиці, допоміг усунути ознаки цирозу печінки або утворення рубців на печінці. На жаль, дослідження захисних ефектів гвоздики та евгенолу у людей обмежені.

Однак одне дослідження показало, що прийом евгенолу протягом тижня знижував рівень GST, ферменту, який бере участь у детоксикації, який часто є маркером захворювання печінки.

6. Може допомогти регулювати рівень цукру в крові

Сполуки, що містяться в гвоздиці, можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові. Дослідження на тваринах показало, що екстракт гвоздики допоміг послабити підвищення рівня цукру в крові у щурів, хворих на цукровий діабет.

• Цукровий діабет: що це таке, види і симптоми
• Природні засоби допомагають лікувати цукровий діабет

Інше дослідження в пробірці та на тваринах вивчало вплив екстракту гвоздики та нігерицину, сполуки, що міститься в гвоздиці, як на клітини м’язів людини, так і на діабетичних мишей.

Було встановлено, що гвоздика і нігерицин збільшують поглинання цукру з крові в клітини, збільшують секрецію інсуліну і покращують функцію клітин, які його виробляють.

Інсулін - гормон, відповідальний за транспортування цукру з крові до клітин. Правильне функціонування інсуліну необхідно для підтримки рівня цукру в крові.

7. Покращує здоров'я кісток

Низька кісткова маса – це стан, який вражає приблизно 43 мільйони людей похилого віку лише в США; і це може призвести до розвитку остеопорозу, що може збільшити ризик переломів і переломів.

Деякі сполуки гвоздики допомагають зберегти кісткову масу. Дослідження на тваринах показало, що багатий евгенолом екстракт гвоздики покращує ряд маркерів остеопорозу та підвищує щільність і міцність кісток.

Гвоздика також багата марганцем, що забезпечує 30% рекомендованої добової кількості всього в одній чайній ложці (двох грамах) меленої гвоздики.

Марганець - це мінерал, який бере участь у формуванні кісток і надзвичайно важливий для здоров'я кісток.

Дослідження на тваринах показало, що прийом добавок марганцю протягом 12 тижнів збільшував мінеральну щільність кісток і ріст кісток. Однак поточні дослідження впливу чорних крапок на кісткову масу обмежуються дослідженнями на тваринах і в пробірках. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як це може вплинути на формування кісток у людей.

8. Може зменшити виразку шлунка

Деякі дослідження показують, що сполуки, що містяться в гвоздиці, можуть допомогти в лікуванні виразки шлунка.

Також відомі як пептичні виразки, виразки шлунка - це хворобливі виразки, які утворюються на слизовій оболонці шлунка, дванадцятипалої кишки або стравоходу. Найчастіше вони викликані зниженням захисної оболонки шлунка через такі фактори, як стрес, інфекція та генетика.

У дослідженні на тваринах було показано, що ефірна олія гвоздики збільшує вироблення шлункового слизу. Шлунковий слиз діє як бар'єр і допомагає запобігти ерозії слизової шлунка від травних кислот.

Інше дослідження на тваринах показало, що екстракт гвоздики допомагає лікувати виразку шлунка і має подібну дію до багатьох противиразкових препаратів. Хоча противиразковий ефект гвоздики та її сполук може бути багатообіцяючим, необхідні додаткові дослідження щодо їх впливу на людей.

Властивості ефірної олії гвоздики

Відредагований та змінений розмір зображення Крістін Хьюм доступний на Unsplash

• Що таке ефірні олії?

9. Ефект афродизіака

Дослідження, проведене на лабораторних щурах, показало, що щоденне пероральне введення ефірної олії гвоздики в різних дозах підвищило шлюбну поведінку та потенцію лібідо. Результати показали, що екстракт гвоздики спричинив значне підвищення сексуальної активності у нормальних самців щурів.

Активність афродизіаку може бути пов’язана з існуванням фенольних і стероїдних сполук в етанольному екстракті, речовин, які спостерігалися під час фітохімічних досліджень екстракту.

10. Протидіабетична активність

Гіпоглікемічний ефект ефірної олії гвоздики робить її додатковим природним альтернативним лікуванням або функціональною їжею для пацієнтів з преддіабетичним діабетом і пацієнтів з легким діабетом, які контролюються за допомогою фізичних вправ і дієти.

Аналіз показав, що він зменшує вміст малональдегіду, біохімічного маркера окисного стресу в тканинах щурів при цукровому діабеті (зниження серцевого м’яза на 14%) і пошкодження тканин у печінці. Дієта з гвоздикою виявилася більш ефективною у зменшенні кількості некротичних клітин, вакуолей і запалень, значно знизила концентрацію цукру та ліпідів у крові у діабетичних щурів та відновила рівень антиоксидантних ферментів.

11. Протипухлинна дія

Ефірна олія гвоздики інгібувала від 50% до 80% клітин меланоми B16 (тип раку шкіри) за результатами дослідження. Однак, незважаючи на цю користь, β-каріофілен та інші сполуки ефірної олії гвоздики можуть бути токсичними для клітин.

У тому ж дослідженні було зроблено висновок, що сполука гвоздики евгенол не мала токсичної дії на мишей, що викликало канцерогенез шкіри. Після лікування спостерігалося значне збільшення (75%) виживання, що свідчить про те, що ефірна олія гвоздики може бути хіміопрепаратом, що має ефект як місцево, так і перорально.

12. Знеболюючий і протизапальний ефект

Ви коли-небудь помічали, що багато стоматологічних кабінетів пахнуть гвоздикою? Це не дарма. Серед фармакологічних властивостей гвоздики найпопулярнішим є її застосування як пероральний анестетик, який використовується вже більше чотирьох тисяч років.

Гвоздика евгенол є безпечним і ефективним анестетиком. Аналіз показав, що він розслаблював м’язи молюска в десять разів сильніше, ніж зазвичай використовуваний для цієї мети препарат, 2-феноксіетанол – з перевагою, що не дратує слизову оболонку і легше розкладається в навколишньому середовищі.

При пероральному прийомі евгенол значно зменшував набряк лап щурів, порівняно з лікарськими протизапальними препаратами. Гель, виготовлений з бутонів гвоздики, має анестезуючу дію, подібну до бензокаїну, що є альтернативою цьому анестетику в стоматології.

13. Протимікробна та противірусна діяльність

В одному аналізі етанольний екстракт гвоздики пригнічував до 90% вірусів гепатиту С і простого герпесу у мишей. Він пошкоджує оболонку вірусу і пригнічує його реплікацію на ранніх стадіях. Було показано, що ефірна олія гвоздики пригнічує бактерії Золотистий стафілокок, кишкова паличка, Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes і Епідермідний стафілокок.

14. Протигрибкова дія

Ефірні олії проникають у тканини приблизно в сто разів швидше, ніж вода, що підвищує їх потенціал дії. Аналізи показали, що ефірна олія гвоздики діє проти грибів, виділених з оніхомікозу, таких як Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Saccharomyces cerevisiae і Aspergillus niger. Його можна використовувати місцево для лікування грибкових інфекцій, таких як зовнішній отит, і в інгаляторах або випарниках при таких захворюваннях, як аспергільоз, який також іноді може виникати через A. niger.

Ще один аналіз в пробірці показали, що ефірна олія гвоздики пригнічує ріст грибків Rhizopus sp. і Eurotium repens.

Але якщо ви думаєте про нанесення безпосередньо на шкіру, будьте обережні. Ефірна олія гвоздики дуже сильна. Щоб уникнути реакцій, спробуйте розбавити його в пропорції п’ять крапель на рівну столову ложку базового масла, такого як кокосове масло, масло виноградних кісточок тощо.

• Кокосова олія корисна для шкіри. Зрозумійте та навчіться використовувати
• Олія виноградних кісточок: користь і спосіб застосування

15. Дія проти найпростіших

найпростішийTrypanosoma cruzi (викликає хворобу Шагаса) сприйнятливий до ефірної олії гвоздики, яка також діє проти Leishmania amazonensis (що викликає лейшманіоз), що призводить до 100% смертності найпростіших цього виду, згідно з дослідженням.

16. Діяльність проти вошей, парші людини та комара денге

За оцінками, від 6 до 12 мільйонів людей тільки в США страждають від вошей, що коштує уряду США 367 мільйонів доларів на рік. Для боротьби з педикульозом (захворюванням, викликаним вошами) використовувалися різноманітні речовини, такі як фосфаторганічні (малатіон), карбамати (карбарил), піретроїди та багато інших. Однак подальше використання цих засобів призвело до появи резистентності, крім шкоди для здоров’я людини.

Ефірна олія евкаліпта та ефірна олія гвоздики є природними альтернативами, які не мають цих побічних ефектів і все ще дуже ефективні. Продукти, що містять ефірну олію гвоздики, у концентрації 10% або 20%, також показали репелентність проти комарів денге.

Близько 300 мільйонів людей у ​​всьому світі страждають від інфекції, викликаної кліщами в певний момент свого життя, стан, відомий як короста або людська короста. Кліщ проникає в шкіру і викликає запальну реакцію, яка викликає інтенсивні сверблячі ураження, за якими можуть супроводжуватися вторинні інфекції, переважно стрептококові, що, в свою чергу, може призвести до захворювань нирок і серця.

Ці кліщі вже почали проявляти біологічну стійкість до перметрину, основної синтетичної сполуки препаратів, що використовуються з акарицидною функцією. З іншого боку, згідно з дослідженням, евгенол, присутній в ефірній олії гвоздики, має активність в пробірці акарицид і ще не викликав стійкості до цих кліщів, ймовірно, через його синергетичний ефект з іншими сполуками гвоздики. Однак він може викликати подразливість, якщо нанести безпосередньо на шкіру.

• Репелент від німу, гвоздики та цитронели є природною альтернативою проти комах
• Дослідження доводять ефективність орегано і гвоздикової олії в боротьбі з личинками денге

17. Інсектицид і природний репелент

Природні інсектициди є вигідною альтернативою, оскільки вони мають швидку дію і деградацію, селективність, низьку вартість, низьку або помірну токсичність і незначний шкідливий вплив на рослини.

Натуральні ефірні олії, які мають більший інсектицидний і репелентний потенціал, - це цитронела, гвоздика, вербена, кедр, лаванда, сосна, кориця, розмарин, базилік, перець і запашний перець.

У кількох дослідженнях ефірна олія гвоздики виявила активність проти комах кількох видів, включаючи комарів денге; ти Culex pipiens, A. dirus, culexquinquefasciatus, Анофелес Дірус - які інші види комарів; О Sitophilus zeamais (жук, що нападає на плантації кукурудзи); О S. zeamais (комаха, яка зазвичай вражає посіви рису); банановий хлопчик (Cosmopolites sordidus Germar); О pediculus capitis (людські воші); О Tribolium castaneum (жук, який їсть збережене зерно, як квасоля); О Dermatophagoides farinae і D. Pteronyssinus (кліщі, які атакують шкіру людини); Cuniculi psoroptes (кліщі, що викликають коросту у ссавців); японські терміти; між іншими.

Але будьте обережні: якщо ви плануєте наносити на шкіру ефірну олію гвоздики, розведіть її в базовій олії (наприклад, кокосове масло, кунжутне масло і масло виноградних кісточок) принаймні в пропорції однієї краплі. Ефірна олія на невелику столову ложку масло-носій; або за рекомендацією фахівця-ароматерапевта.

• Що таке ароматерапія і які її переваги?
• Дізнайтеся більше: «Дізнайтеся про 14 переваг ефірної олії гвоздики»

запишіть повідомлення

Гвоздика має багато потенційних переваг для здоров’я, включаючи підтримку рівня цукру в крові та блокування росту бактерій.

Як і багато здорових продуктів, він найефективніший, якщо входить до складу здорової, збалансованої дієти. Намагайтеся включати в їжу кілька порцій гвоздики на тиждень.

Ви можете легко додати гвоздику до багатьох страв. Вони привнесуть теплий і неповторний смак у смачні страви та десерти.

Ви також можете відварити цілу гвоздику у воді протягом п’яти-десяти хвилин, щоб зробити чашку чаю з гвоздикою. І, звичайно, використовуйте його в ароматерапії у форматі ефірної олії.