lovesouthernsocial.com

Як і більшість фруктів, краще їсти цілі фрукти, але журавлинний сік також поживний.

Відредагований та змінений розмір зображення Еваном Вайзом доступний на Unsplash

Відомо, що журавлинний сік допомагає боротися з інфекціями сечовивідних шляхів, але це не єдина його користь. Журавлина – це болотний плід, багатий водою та поживними речовинами, які допомагають покращити загальний стан здоров’я, включаючи проблеми зі шлунком та печінкою. Дозріваючи, журавлина падає у воду і плаває, що збільшує її контакт із сонячним світлом і підвищує її поживну цінність.

Як і більшість фруктів, найкраще їсти журавлину в повній версії, але також можна отримати поживні переваги від соку. Перевіряти:

Запобігає інфекції сечовивідних шляхів

Журавлина містить проантоціанідини, які є сполуками, які допомагають запобігти інфекціям сечовивідних шляхів, запобігаючи прикріпленню бактерій до слизової оболонки сечовивідних шляхів.

добре для серця

Журавлина також містить фітонутрієнти, які надають протизапальну дію. Запалення відіграє певну роль у руйнуванні кровоносних судин з часом. Пошкоджені судини притягують зубний наліт, що викликає атеросклероз. Захищаючи від запалення, журавлина допомагає запобігти захворюванням серця.

запобігає раку

Фітохімічні речовини в журавлині є потужними антиоксидантами, які допомагають захистити організм від пошкодження клітин, спричиненого вільними радикалами. Вільні радикали сприяють процесу старіння, а також можуть бути факторами ризику розвитку хронічних захворювань, таких як рак і серцеві захворювання.

Опитування, опубліковане в Журнал харчування виявили, що журавлина може відігравати певну роль у запобіганні раку через зміну дієти.

Покращує здоров'я травлення

Ті ж сполуки, які допомагають захистити серце, також покращують функцію травної системи. Вони можуть запобігти бактеріям, таким як Хелікобактер пілорі (H. pylori), ростуть і розмножуються в слизовій оболонці шлунка і забезпечують захист від раку товстої кишки.

Вибирайте сік з розумом

Коли ви шукаєте корисний журавлинний сік, важливо не потрапити в пастки етикеток. Існує велика різниця між журавлинним соком і журавлинним нектаром.

Оброблені нектари містять велику кількість доданих цукрів, таких як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози; і дуже мало журавлини. Зробіть свій власний журавлинний сік або знайдіть етикетки з написом «зроблено з 100% фруктів» або з переліком інших натуральних підсолоджувачів, таких як яблучний або виноградний сік.