Їстівна та компостована упаковка: корпоративна війна проти пластику

Нове покоління компаній і вчених працює над упаковкою, яка може зменшити кількість пластикових відходів у світі

компостована упаковка

Зі зростанням кількості пластикових відходів, що виробляються у світі, деякі компанії почали задавати собі питання про необхідність упаковки, яку вони виробляють, і про те, як зменшити вплив на навколишнє середовище. Варіанти біорозкладної упаковки, яку можна компостувати або навіть їстівну, є одними з рішень, які починають використовувати екологічно зацікавлені компанії.

  • PLA: біологічно розкладний і компостований пластик
  • 27 дивовижних прикладів екологічно чистої та креативної упаковки

За оцінками Фонду Еллен Макартур, щороку щонайменше 8 мільйонів тонн пластику потрапляє в океани. Дослідження показує, що до 2050 року таким темпом в океанах буде більше пластику, ніж риби. Кількість пластику, яка існує в повсякденному житті людей, величезна і має практичні функції, наприклад, у разі споживання фаст-фуду, захисної упаковки чи навіть пакетів. Але це споживання не є стійким у довгостроковій перспективі, і попит на альтернативи зростає. Дізнайтеся більше про те, що таке океанський пластик.

Рішення знайдено перекусити інвестувала в компостовану упаковку. THE стартап, що базується в Лондоні, виробляє закуски на основі яблук, бананів, чорниці (чорниця) і малина це було б даремно. Його засновниця Ілана Тауб почала дивуватися, чому вони продають свою продукцію в пластиковій упаковці. Так, у партнерстві з ізраїльською компанією Типвони створили пакет, який займає всього шість місяців, щоб розкластися на садовий компост. «Це був спосіб, яким ми виявили одноразову упаковку, не завдаючи шкоди навколишньому середовищу», — сказав Тауб Опікун.

  • Мікропластик: один з основних забруднювачів Світового океану
  • Мікропластик міститься в солі, їжі, повітрі та воді
  • Мікропластик в морській солі: це правда?

Однак інші нібито більш стійкі альтернативи виявилися суперечливими. ООН стверджує, що біологічно розкладний пластик — це «добрі наміри, але неправильні», оскільки ті, що потрапляють в океан, не мають належних умов для розкладання. Інші пластмаси, включаючи так званий оксобіорозкладний пластик, розпадаються на мікропластик, який також дуже шкідливий, коли потрапляє в океани. Детальніше читайте в статті: «Біорозкладний пластик не є відповіддю на зменшення морського сміття, каже ЮНЕП».

У цьому контексті нова ставка компаній-виробників пластику — компостована упаковка (яка може брати участь у внутрішньому процесі компостування). А також упаковка перекусити, а Тип виробляє герметичні пакети, що продаються в Сполучених Штатах, компостування яких займає всього три місяці, на додаток до екологічної упаковки для найрізноманітніших продуктів. Компанія провела кілька тестів з британськими компаніями.

Однак великою перешкодою для впровадження цих компостованих пластмас є ціна. «Оскільки він дорожчий, ніж традиційний пластик, цей тип упаковки, як правило, використовується разом із продуктами, які вже є частиною»етос«стійкими», такими як органічні, натуральні або предмети розкоші», – пояснює Енді Світман, менеджер з маркетингу в Футамура Великобританія, компанія, що виробляє NatureFlex, інший варіант пластикової упаковки, що піддається компосту.

Інше питання – розуміння та сприйняття цієї продукції споживачем. Деякі марки, наприклад перекусити, не залишають місця для сумнівів, чітко штампуючи на продуктах: «Ця упаковка компостується». Але не всі компанії настільки чіткі. У випадку компаній, які використовують компостовану упаковку з Футамура, наприклад, Sweetman каже, що не всі вони рекламують екологічні переваги своєї упаковки безпосередньо на продуктах, тому кінцевий споживач не має можливості знати, що упаковка не обов’язково потрапляє у смітник.

  • Звідки вони беруться і що таке пластик?
  • Знати види пластику

На додаток до пластику, який ми можемо покласти в домашні компостери (або промислові компостери), виробники та вчені також досліджують інші варіанти. Дослідники з Міністерства сільського господарства США (USDA) розробили прототип їстівної пластикової плівки з казеїном, молочним білком, здатним захищати їжу від дії кисню. Дослідник Міністерства сільського господарства США, інженер-хімік Летиція Боннеллі, вважає, що цей спосіб їстівної пластикової упаковки може мати в майбутньому додавання ароматизаторів або мікроелементів. Вже є компанії, зацікавлені у використанні упаковки.

Боротьба з пластиковими відходами сьогодні передбачає більше, ніж просто пошук нових матеріалів, стверджує Роб Опсомер, лідер ініціативи. Нова економіка пластмас (New Plastics Economy) від Фонду Еллен Макартур. «Розвиток використання нових матеріалів, які підлягають вторинній переробці або компосту, є однією з багатьох стратегій для переозначення використання та застосування пластикової упаковки», – каже він.

  • New Plastics Economy: ініціатива, яка переосмислює майбутнє пластмас

Навіть з використанням біорозкладної, екологічної або компостованої упаковки не слід заохочувати утилізацію та неправильне поводження з цими відходами, каже професор інженерії довкілля Дженна Джамбек з Університету Джорджії. «Ми хочемо, щоб усі наші матеріали зберігалися в циркулярній системі управління відходами, щоб ми могли повторно використовувати цінні ресурси, які використовуються у кожному виробництві».

Дізнайтеся більше про компостування:

  • Інструкція: як робиться компост?
  • П’ять кроків для початку домашнього компостування
  • Що таке компост і як його зробити
  • Домашній компост: як це зробити і користь


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found