Насіння маракуї корисно для вашого здоров’я
Насіння маракуї надає антиоксидантну, кардіопротекторну дію та інші
Відредагований і змінений розмір зображення Марчелло Аквіно, доступне на Unsplash
Насіння маракуї, на відміну від того, що думають деякі люди, не є шкідливим для вашого здоров’я. Навпаки, він надає переваги, починаючи від антиоксидантних ефектів і закінчуючи підтримкою серцево-судинної та кишкової систем.
- Антиоксиданти: що це таке і в яких продуктах їх знайти
Насіння маракуї багате поліфенольними сполуками, такими як піцеатанол і цирпузин В, речовинами, які захищають клітини від пошкоджень, викликаних вільними радикалами. Крім того, насіння маракуї є джерелом нерозчинної клітковини і магнію.
- Що таке харчові волокна та їх користь?
Корисні властивості насіння маракуї
Джерело антиоксидантів
Піцеатаннол і сцирпузин В, присутні в насінні маракуї, є поліфенольними сполуками, які мають значну антиоксидантну активність.
Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, які є молекулами, які пошкоджують внутрішню ДНК клітин. Це пошкодження вільними радикалами може призвести до дегенеративних і хронічних захворювань, таких як проблеми з імунною системою, атеросклероз (закупорка вен), хвороба Альцгеймера, хвороби серця, артрит, деменція та діабет. На додаток до захисту від цих захворювань, антиоксидантні властивості насіння маракуї запобігають передчасному зморшкуванню шкіри, викликаному УФ-випромінюванням.
Кардіопротекторний
Насіння маракуї має властивості, які змушують діаметр артерій розширюватися, процес, відомий як вазодилатація. Цей процес сприяє зниженню артеріального тиску, допомагаючи серцево-судинній системі залишатися здоровою.
джерело магнію
Насіння маракуї містить магній, необхідний мінерал для підтримки здоров’я від народження. Він бере участь у сотнях реакцій в організмі, тому нестача магнію може підвищити ризик хронічних захворювань. Люди з шлунково-кишковими захворюваннями, такими як хвороба Крона і целіакія, можуть відчувати дефіцит магнію. Першими симптомами дефіциту магнію є нудота, блювота, втома і слабкість. У міру погіршення стану пацієнт може відчувати оніміння, поколювання, скорочення і судоми м’язів, судоми, депресію, остеопороз і порушення серцевого ритму. Дізнайтеся більше про значення магнію в темі: «Магній: для чого він потрібен?».
- Насіння кавуна: користь і як смажити
Багатий нерозчинною клітковиною
Насіння маракуї багате нерозчинними харчовими волокнами. Це означає, що він сприяє процесу перетворення складних цукрів у прості під час травлення. Крім того, нерозчинні волокна, присутні в насінні маракуї, допомагають збалансувати кишкові бактерії, вивести токсини, знижують ризик пухлин товстої кишки, сприяють регулярному випорожненню кишечника, запобігають запори та геморой.