Як зробити масло авокадо
Дізнайтеся, як приготувати домашнє масло авокадо – воно може бути дуже корисним для вашого здоров’я
Як зробити масло авокадо – типове питання для тих, хто хоче заощадити. Олію авокадо можна витягти з кісточки, але також можна зробити домашнє масло авокадо з м’якоті плоду.
Варто мати цей продукт вдома, оскільки він надає багато переваг для здоров’я, наприклад, зволожує волосся та бореться з проблемами шкіри. Детальніше про продукт читайте в статті: «Олія авокадо: користь і застосування».
Відкрийте для себе три різні способи приготування домашньої олії авокадо з м’якоті фруктів.
Як зробити чисту домашню олію авокадо
Інгредієнти
2 середні одиниці дуже стиглого авокадо (виходить 25 мл олії)
Спосіб приготування
Розріжте авокадо навпіл і викладіть всю м’якоть на деко. Потім розімніть всю м’якоть авокадо, помістіть її на деко і залиште на сонці, залишаючи на сонці протягом п’яти-семи днів. Чим тонше шар авокадо, тим швидше буде процес, оскільки це полегшить висихання.
Після цього терміну авокадо придбає темно-коричневий колір, що і очікувалося. Потім зіскрібіть його з дека і за допомогою бавовняної тканини витягніть все масло з сушеного авокадо.
Щоб висушити авокадо в духовці, залиште деко при температурі максимум 50ºC на п’ять годин. Авокадо має мати темний колір, але не чорний, оскільки це означатиме, що він підгорів. Якщо ви виявите, що духовка занадто гаряча, зменшіть температуру.
Не забувайте час від часу перевіряти духовку, щоб тісто з авокадо не пригоріло. Коли висохне, воно матиме темно-коричневий відтінок, дістаньте його з духовки і за допомогою лопатки зіскобліть все авокадо. Витягніть бавовняною тканиною.
З двох одиниць авокадо виходить приблизно 25 мл чистої олії авокадо.
Щоб краще зрозуміти, як зробити домашнє масло авокадо покроково, подивіться відео.
Після приготування домашньої олії авокадо спробуйте включити залишки авокадо в інші рецепти, наприклад, торти та соки.
Цей рецепт домашньої олії авокадо дуже корисний, коли ви хочете насолоджуватися авокадо, який пройшов точку споживання і не повністю зіпсувався.
Якщо ви не можете включити решту м’якоті авокадо, утилізуйте залишок у компостері. Дізнайтеся більше на цю тему у статті: «Що таке компостування і як його робити».
Щоб дізнатися інші смачні рецепти зі свіжим авокадо, подивіться статтю: «Рецепти з авокадо: десять простих і смачних приготування».
Щоб дізнатися про користь авокадо, перегляньте статтю: «Корисність авокадо».
