Збереження пальмового серця є важливим для реконструкції Атлантичного лісу на узбережжі Парани

Резерват Сальто Морато в Парані є етапом для проекту, спрямованого на відновлення популяції пальм хучара

Пальмове серце — це не просто смачна їжа, воно сповнене користі для здоров’я, наприклад, допомагає контролювати кров’яний тиск, запобігає затримці рідини та сприяє відмінній роботі кишечника. Крім того, пальмове серце багате кальцієм і залізом - важливими для формування тканин і підтримки кісток.

Неначе цього було недостатньо, але пальма (рослина, з якої добувають серцевину пальми) важлива для підтримки біорізноманіття кількох екосистем. Але незважаючи на всі ці позитивні моменти, серце пальми також є причиною знищення виду пальми: джучара.

Важливість цієї пальми для Атлантичного лісу є надзвичайно важливою, а шкода, завдана видобутком пальмових сердець, ставить під загрозу її існування. Популяція цієї пальми різко скоротилася з процесом дроблення лісу, крім того, її регенерація сильно зменшилася внаслідок інтенсивної експлуатації, що є результатом високої харчової та комерційної цінності пальмового серця.

У світлі цього сценарію були зроблені зусилля для сприяння його збереженню, деякі з яких виділяються своїми масштабами та залученням громад, які проживають поблизу. Деякі роботи, розроблені для збереження пальми джучара, стосуються екстрактивізму, оскільки в багатьох місцях громади використовують продаж пальмових сердець, щоб вижити. Тому проекти заохочують до раціонального управління плодами рослини, що дуже нагадує асаї, але відрізняється такими факторами, як тип росту (який менший) і площа природного поширення рослини (що трапляється в Ріу-Гранді-ду-Сул до Баїї, а Асаї в Амазонії) - щоб видобуток пальмових сердець був єдиним способом отримання доходу від пальми.

«Пропозиція, в яку ми віримо і працюємо разом із Juçara Network, заснована на виробництві плодів juçara в системах агролісогосподарства. На даний момент агролісогосподарські двори з juçara на узбережжі Парани є одним з основних способів збереження генетичного матеріалу вид», – каже Франсіско Пауло Хаімсон, дослідник Інституту агрономії Парана. «Дохід від роботи є одним із суттєвих факторів для розширення діяльності (виробництво асаї з плодів хучари) і його легко зрозуміти: уявіть, що людина збирає 100 кг фруктів на одному гектарі або більше 1000 кг фруктів на тому самому гектарі. «Оскільки праця є одним з основних факторів витрат, дохід від праці є основоположним», додає він (див. тут деякі види використання плодів пальми).

Однак є й інші причини зробити ставку на управління плодами: «Окрім збереження генетичного матеріалу та збільшення врожайності праці, виробництво плодів у системах агролісогосподарства та їх переробка дають значну кількість насіння з високою схожістю. електроенергії, яку можна зробити доступною для повторного заселення, у тому числі й переважно в лісових районах». Однак Франциско наголошує, що «також важливо зазначити, що дослідження впливу, як негативного, так і позитивного, є важливими для розширення та консолідації діяльності та ефектів, які чисте та просте вилучення плодів жукара може визначити на фауну».

Не порівнює

Тому поводження з фруктами має надзвичайно низький вплив, ніж той, який спричиняється вилученням серця пальми з пальми джучара. З іншого боку, такі плоди мають велике значення в складі раціону травоїдних, хребетних і безхребетних, які в свою чергу сприяють поширенню насіння по лісу. Дані дослідження біолога Марини Корреа Кортес підтверджують масштаби проблеми, коли перевіряють, що незважаючи на рясне плодоношення рослини (близько трьох тисяч насінин на рік), лише близько 20% цієї загальної кількості перетворюється на дерева.

У цьому контексті виявляється важливість природних заповідників, таких як заповідник Сальто Морато. Оскільки це приватний заповідник природної спадщини (RPPN), його головна мета орієнтована на збереження біорізноманіття, і ця робота виконується Fundação Boticário, який проводить дослідження з пальмою жукара для аналізу статусу збереження виду. Пропозиція є в Плані управління заповідником, тобто збереження заводу є частиною статуту, який регулює заповідник.

Для цього у 2011 році було проведено дослідження структури популяції виду, і серед пріоритетних природоохоронних заходів були зроблені зусилля щодо залучення місцевої громади, партнерів та фахівців з Fundação Grupo Boticário до кампаній по посіву пальми жучара..

Результатом стало те, що у 2012 році за оприлюдненими даними установи було посіяно 2,5 тис. кг насіння (близько 3,5 млн. насінин). У 2013 році все ще буде докладено зусиль для моніторингу розвитку популяції виду шляхом моніторингу ділянок, відібраних у 2011 році. Що стосується роботи спільно з громадами, фонд фінансує проекти збереження по всій країні, всередині країни та за її межами. (наприклад, заповідник Сальто Морато). У цьому випадку залучення людей і громад є простим.

На додаток до зусиль у природному заповіднику Сальто-Морато, Фонд Boticário Group у партнерстві з Araucária Foundation підтримує проект, який має на меті встановити політику збереження на основі екологічних досліджень для видобутку асаї, щоб зберегти велику кількість населення. генетична мінливість, яка буде мотивувати збільшення виробничих систем, що опосередковано сприятиме природному відродженню виду в природних екосистемах.

Однак реальність така, що практично неможливо запобігти людям споживати пальмове серце джучара без глибокої роботи з підвищення обізнаності про проблеми, пов’язані з цією практикою. У цьому сенсі кожен може зробити свій внесок у зміну ситуації. Тому, купуючи серце пальми, переконайтеся, що ви купуєте серце персикової пальми (а не jucara), оскільки воно займає набагато менше часу для формування (від 18 до 24 місяців після посадки), на додаток до кількох інших характеристик, які зробити його більш привабливим для вирощування, оскільки немає необхідності пересаджувати. Таким чином, ваше ставлення також сприятиме цінній роботі, виконаній в рамках ініціатив, які ми тут описуємо, серйозних і дуже важливих проектів, які мають на меті зменшити шкоду, завдану хижацьким видобутком, і збереження біорізноманіття, яке є такою загрозою в наш час.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found