Що таке водний слід?
Водний слід вимірює пряме та непряме споживання води. Зрозуміти
Водний слід – це слід, який ми залишаємо, споживаючи воду прямо чи опосередковано. А споживання води на планеті пов’язане з різними функціями води, як у повсякденному житті людей, так і у виробництві їжі, одягу, паперу тощо. А кількість води, що використовується для цих середовищ, величезна і часто непропорційна. Для виробництва кілограма яловичини, наприклад, витрачається 15 500 літрів води, трохи більше десяти тисяч літрів води, які використовуються для виготовлення кілограма бавовни. Це дані міжнародної некомерційної організації Water Footprint, яка займається дослідженнями, пов’язаними зі споживанням води.
Ця організація створила водний індикатор під назвою Water Footprint, який вимірює та аналізує кількість води, що використовується для виробництва продукту, на додаток до вимірювання індивідуального споживання людей у всьому світі. У Бразилії споживання води становить 2027 кубометрів на душу населення на рік і все ще має 9% загального водного сліду за межами країни, тобто ми експортуємо воду через нашу продукцію. Відбиток поділяється на три типи: блакитний, який вимірює об’єм води в річках, озерах і підземних водах, зазвичай використовується при зрошенні, різноманітній обробці, промиванні та охолодженні; слід зеленої води, що відноситься до дощової води, яка необхідна для росту рослин; і відбиток сірої води, який вимірює об’єм, необхідний для розведення даної забруднюючої речовини, доки вода, в якій ця вода була змішана, не повернеться до прийнятних умов відповідно до встановлених стандартів якості.
невидимі витрати
Основне занепокоєння індикатора полягає в тому, що це споживання відбувається двома способами: прямим, коли хтось відкриває кран для виконання певної дії; або непрямим шляхом придбання предметів споживання, таких як одяг, продукти харчування тощо. Проблема цієї другої форми полягає в тому, що вона залишається непоміченою людьми. Це тому, що не інтуїтивно, що, коли ми споживаємо продукти, в них вкладається величезна кількість води для їх виробництва. Згідно з даними дослідження «Вода: стратегічні дебати для бразильців та ангольців», проведеного професором доктором Маурісіо Вальдманом з USP, сільське господарство, безумовно, споживає найбільше води (від 65% до 70% споживання). , далі йде промисловість (24%) і для побутового використання (від 8% до 10%).
Саме тому важливість цього показника, який попереджає про «приховане» використання води та прагне донести до людей, що водний фактор є дуже актуальним у варіантах споживання кожного з них. Щоб прояснити цей зв’язок між споживачем і продуктом, водний слід пропонує показати об’єм води, що використовується в кожному продукті, пропонуючи споживачеві умови для вибору продукту, який представляється найбільш економічним і, як наслідок, є способом спонукати виробників зменшити у своїх виробничих процесах використання цього дуже важливого ресурсу.
вимоги
Ще одна ідея організації - створити законопроект, який зобов'язує виробників наводити на упаковці своєї продукції етикетки із зазначенням кількості води, що використовується при їх виробництві. Ці пропозиції організації виникають у спробі зменшити проблеми, пов’язані з дефіцитом води, який, згідно зі звітом Водний слід, зачіпає, принаймні один місяць на рік, понад 2,7 мільярда людей.
І ця турбота про водний слід має включати походження, кількість та якість води, оскільки дуже важливо спостерігати за нею з джерел і річок, які знаменують початок її траєкторії. Це пов’язано з тим, що у разі забруднення погано відкладеними відходами або проблем із трубами забруднена вода має тенденцію поширюватися по будинках з непередбачуваними наслідками при споживанні.
На додаток до ідей, представлених організацією, зниження споживання та підвищення обізнаності населення може бути пов'язано з появою нових технологій, здатних створити засоби для економії, наприклад, датчики присутності, які припиняють потік, коли це не потрібно, збір дощової води, таймери, серед інших альтернатив для більш відповідального споживання.
- Збір дощової води: дізнайтеся про переваги та необхідні запобіжні заходи щодо використання цистерни
- Практична, красива та економна система водозбору дощової води
- Збір дощової води в ОСББ – це рішення економії води
- Набір для повторного використання води для пральної машини практичний і економить
Перегляньте відео WWF Канади на цю тему (англійською мовою).
Вам сподобалася стаття про водний слід? Тож як щодо того, щоб поглянути на матеріал про екологічний слід?
