lovesouthernsocial.com

Крім того, що використовується для засолювання їжі, кухонна сіль має кілька застосувань

Відредагований і змінений розмір зображення Меттом Кенноном доступний на Unsplash

Хлорид натрію, також відомий як кухонна сіль, — це сіль, яку ми використовуємо в повсякденному житті, щоб засолювати їжу, приготовлену кустарним способом або оброблену. Це речовина, отримана в результаті випаровування морської води з подальшим додаванням йоду. Крім того, що хлорид натрію можна використовувати для соління їжі, його можна використовувати в багатьох ситуаціях.

Історія кухонної солі

Сіль відігравала важливу роль у соціально-економічному становищі світу. Спочатку він вважався предметом розкоші, за його володіння навіть велися війни. У деяких регіонах Західної Африки сіль досі доступна лише багатим.

Цікавим аспектом є те, що за часів імперії римські армії платили своїм солдатам мішком солі, який називався салярій яка з часом перетворювалася на певну кількість монет. Ця практика стала причиною виникнення терміну «зарплата», який ми й сьогодні використовуємо для позначення виплати від роботодавця працівнику.

Процеси отримання кухонної солі

Існує два основних способи отримання кухонної солі. Зазвичай його добувають шляхом розчинення у воді. Ця техніка особливо використовується в США (на частку яких припадає близько 23% світового виробництва солі і є найбільшим виробником у світі) і в країнах Європи.

У тропічних країнах методом отримання солі є випаровування та кристалізація морської води, що відповідає лише 10% солі, що виробляється у всьому світі. У морській воді міститься кілька розчинених солей, головною з яких є NaCl, приблизно 3,5% мас. Це означає, що в кожному літрі води в середньому розчиняється 35 грамів NaCl.

Звичайна сіль кристалізується перед іншими солями, розчиненими у воді, що полегшує її відділення. Це можна зробити механічно або вручну.

Аплікації з кухонної солі

Кухонна сіль для збереження їжі

Змішування води з кухонною сіллю не дозволяє очищеним яблукам і грушам отримати неприємний коричневий колір. Щіпка солі в сирі продовжує термін його зберігання в холодильнику, а менша щіпка запобігає утворенню кристалів льоду в тортах.

Кухонна сіль для видалення запаху

Для видалення запаху часнику та цибулі з рук можна використовувати суміш кухонної солі та оцту. Крім того, цей розчин може полегшити очищення цих інгредієнтів.

Кухонна сіль для вирішення дрібних проблем

Розчин кухонної солі і гарячої води допомагає лікувати виразки і нариви ротової порожнини. Полоскання горла ще трохи полегшує біль у горлі. Укуси комарів і подразнення отруйним плющем можна лікувати сумішшю солі та оливкової олії.

• Переваги різних видів оливкової олії

Кухонна сіль в гігієні порожнини рота

Розчин з води і кухонної солі може продовжити термін служби зубної щітки. Для цього занурте зубну щітку в суміш перед першим використанням.

Кухонна сіль в садівництві

У садівництві кухонна сіль може довше залишатися свіжими квітами. Ця речовина допомагає навіть штучним квітам: сіль застигає в холодній воді, тому квіти завжди будуть виглядати красиво.

Кухонна сіль для зняття дерев'яних водяних кілець

Для видалення водяних кілець з дерев’яних меблів можна використовувати пасту з кухонної солі та рослинної олії.

Кухонна сіль для чищення холодильників

Суміш газованої води та кухонної солі можна використовувати для очищення та дезодорації всередині вашого холодильника.

Кухонна сіль для дезодорації зливу раковини

Розчин гарячої води та кухонної солі можна використовувати для дезодорації та запобігання накопичення жиру на стінках труби.

• Як ефективно прочистити каналізацію

Кухонна сіль для чищення посуду

Латунь і мідь можна очистити, змішавши борошно, кухонну сіль і оцет. Щоб видалити жир зі сковорідок, проблему вирішують хороша щіпка солі та паперові рушники. Сіль і мило також усувають сліди від чаю та кави на чашках.

• Оцет: незвичайний союзник для прибирання будинку

Кухонна сіль, щоб додати більше кольорів

Прання волокнистих килимів і кольорових штор солоною водою надає кольорам більше яскравості. Вицвілі килими є новими після протирання ганчіркою, змоченою водою з кухонною сіллю.

Кухонна сіль для видалення плям

Плями поту легко знімаються з одягу при пранні в суміші чотирьох столових ложок кухонної солі на кожен літр води. Для плям крові просто замочіть тканину в холодній солоній воді, а потім виперіть її в теплій воді з милом.