Хлорелла: користь і для чого вона потрібна
Хлорелла – це одноклітинна зелена прісноводна водорість, багата антиоксидантами, білками та мінералами.
Відредагований та змінений розмір зображення Філіпп Александер доступний на Flickr
Хлорелла – багата поживними речовинами водорість, якій приділено багато уваги через її користь для здоров’я. Як добавка, він показав великі перспективи для підвищення рівня холестерину та позбавлення організму від токсинів. Дізнайтеся про інші переваги та для чого потрібна хлорела.
Що таке хлорела?
Хлорелла – це одноклітинна зелена прісноводна водорість, яку можна знайти у 30 різних видах. Але два види - Chlorella vulgaris і Chlorella pyrenoidosa - найчастіше вивчаються. Крім того, що він використовується як харчова добавка, він використовується як біодизель (див. дослідження про нього тут: 1). Перегляньте його переваги:
1. Це поживно
Вражаючий профіль харчування хлорела змусили деяких називати це «суперфудом». Хоча точний вміст поживних речовин залежить від умов вирощування, використовуваного виду та способу обробки добавок, хлорела містить ряд корисних поживних речовин.
- Чи справді суперфуди супер?
- Що таке свіжі, оброблені та ультраоброблені продукти
Вони включають:
- Білок: хлорела становить від 50% до 60% білкового складу. Крім того, він є повноцінним джерелом білка, а це означає, що він містить усі дев’ять незамінних амінокислот (див. дослідження з цього приводу: 2, 3).
- Залізо і вітамін С: хлорела може бути хорошим джерелом заліза. Залежно від добавки, вона може забезпечити від 6 до 40% вашої добової потреби. Це також чудове джерело вітаміну С, який допомагає засвоювати залізо (див. дослідження про це тут: 4, 5, 6).
- Антиоксиданти: ці крихітні зелені клітини забезпечують широкий спектр антиоксидантів (див. дослідження з цього приводу: 7, 8).
- Інші вітаміни та мінерали: хлорела забезпечує невелику кількість магнію, цинку, міді, калію, кальцію, фолієвої кислоти та інших вітамінів B-комплексу (див. дослідження про це тут: 9, 10, 11).
- Омега-3: як і інші водорості, хлорела містить трохи омега-3. Всього три грами хлорели забезпечують 100 мг омега-3 (див. дослідження про це тут: 12).
- Клітковина: у великих кількостях хлорела може бути хорошим джерелом клітковини. Однак більшість добавок не забезпечують навіть 1 грама клітковини на порцію (див. дослідження з цього приводу: 13, 14).
2. Поглинає важкі метали, сприяючи детоксикації
Хлорелла може допомогти організму вивести токсини. Дослідження на тваринах показують, що він ефективний у виведенні важких металів та інших шкідливих для людського організму сполук (див. дослідження про це тут: 15, 16, 17).
Важкі метали включають деякі важливі елементи в невеликих кількостях, такі як залізо і мідь, але ці та інші важкі метали, такі як кадмій і свинець, можуть бути токсичними у більших кількостях.
Незважаючи на те, що люди рідко мають небезпечні рівні важких металів у своїх тілах, вони можуть піддаватися впливу важких металів через забруднення або певні роботи, такі як видобуток корисних копалин (див. дослідження з цього приводу: 18).
Було показано, що у тварин водорості, включаючи хлорелу, послаблюють токсичність важких металів у печінці, мозку та нирках (див. дослідження: 19).
Крім того, деякі дослідження показують, що це може зменшити кількість інших шкідливих хімічних речовин, які можуть бути присутніми в їжі. Одним з них є діоксин, гормон-деструктор, який може забруднити тварин, що містять їжу (20, 21).- Чотири поради щодо зменшення впливу важких металів
- Діоксин: знайте його небезпеку і будьте обережні
- Що таке ендокринні порушення і як їх уникнути
На основі цих доказів виявляється, що хлорела може допомогти покращити природну здатність вашого організму виводити токсини.
3. Покращує імунітет
Одне дослідження прийшло до висновку, що хлорела посилює імунну відповідь у тварин і людей. Інше дослідження показало, що чоловіки виробляли більше антитіл при прийомі хлорели, ніж при прийомі плацебо.
Крім того, інший восьмитижневий аналіз показав, що здорові дорослі, які приймали хлорелу, мали маркери підвищеної імунної активності.
Навпаки, одне дослідження показало, що хлорела покращує імунну функцію у учасників у віці від 50 до 55 років, але не у людей старше 55 років.
Таким чином, можливо, що хлорела може мати імуностимулюючу дію в деяких групах населення та вікових групах, але не у всіх. Потрібні все більші дослідження.
4. Може допомогти підвищити рівень холестерину
Кілька досліджень показали, що добавки хлорели можуть допомогти знизити рівень холестерину (див. дослідження про це тут: 22, 23, 24). Аналізи показали, що вживання п’яти-десяти грамів хлорели на день знижує загальний і ЛПНЩ-холестерин і тригліцериди у людей з високим кров’яним тиском і/або помірно підвищеним рівнем холестерину (див. дослідження тут: 25, 26).
- Чи є симптоми зміненого холестерину? Знайте, що це таке і як цьому запобігти
Сполуки, присутні в хлорелі, які можуть допомогти підвищити рівень ліпідів у крові:
- Ніацин: вітамін АВ, як відомо, знижує рівень холестерину (див. дослідження з цього приводу: 27, 28).
- Клітковина: засіб для зниження рівня холестерину (див. дослідження про це тут: 27, 29).
- Каротиноїди: було показано, що природно знижують рівень холестерину (див. дослідження про це тут: 30, 31, 32).
- Антиоксиданти: допомагають запобігти окисленню холестерину ЛПНЩ, який, як відомо, сприяє серцевим захворюванням (див. дослідження тут: 33).
5. Діє як антиоксидант
Хлорелла містить кілька сполук, які вважаються антиоксидантами, включаючи хлорофіл, вітамін С, бета-каротин, лікопін і лютеїн (див. дослідження: 34).
- Антиоксиданти: що це таке і в яких продуктах їх знайти
У дослідженнях на тваринах і в лабораторних дослідженнях хлорела сповільнювала старіння генів (див. дослідження тут: 35, 36). Крім того, інше дослідження на людях показало, що добавки хлорели підвищують рівень антиоксидантів у хронічних курців сигарет, у популяції з більш високим ризиком окислювальних пошкоджень (див. відповідні дослідження тут: 37, 38).
6. Допомагає контролювати артеріальний тиск
Добавки хлорели можуть бути корисними для здоров’я серця і нирок, що важливо для контролю артеріального тиску.
В одному дослідженні люди з помірно високим кров’яним тиском, які приймали чотири грами хлорели щодня протягом 12 тижнів, мали нижчий артеріальний тиск, ніж ті, хто приймав плацебо.
Інше невелике дослідження за участю здорових чоловіків показало, що прийом добавок хлорели пов’язаний з меншою жорсткістю артерій, фактором, який впливає на кров’яний тиск.
Одна з теорій, яка пояснює це, полягає в тому, що деякі поживні речовини в хлорелі, включаючи аргінін, калій, кальцій та омега-3, допомагають захистити артерії від затвердіння (див. дослідження з цього приводу тут: 39, 40).
7. Це може покращити рівень цукру в крові
Деякі дослідження показують, що хлорела може допомогти знизити рівень цукру в крові. Одне дослідження показало, що прийом хлорели протягом 12 тижнів знижував рівень цукру в крові натще як у здорових людей, так і у людей з високим ризиком захворювань, пов’язаних зі способом життя (див. дослідження тут: 41).
Інші дослідження показали, що добавка хлорели покращує контроль цукру в крові та підвищує чутливість до інсуліну у пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки (42, 43, 44).
8. Може допомогти в лікуванні респіраторних захворювань
Захворювання органів дихання, такі як астма та хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), часто вимагають контролю запалення (див. дослідження з цього приводу тут: 45, 46). Хлорелла містить деякі компоненти, які можуть допомогти зменшити запалення, включаючи її численні антиоксиданти (див. дослідження з цього приводу тут: 47, 48).
Одне дослідження показало, що прийом добавок хлорели покращував антиоксидантний статус у пацієнтів з ХОЗЛ, але це не призвело до покращення дихальної здатності. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити його справжню дію на респіраторні захворювання, але хлорела може допомогти при запаленні.
9. Може покращити аеробну витривалість
Дослідження, яке розглядало вплив хлорели на аеробну витривалість, показало позитивний ефект. Дослідники давали групі молодих людей шість грамів хлорели або плацебо на день протягом чотирьох тижнів.
Зрештою, група хлорели показала значно кращу здатність насичувати легені киснем, що є мірою резистентності. Група плацебо не зазнала жодних змін у резистентності.
Цей ефект може бути пов’язаний із вмістом амінокислот з розгалуженим ланцюгом у хлорели. Деякі дослідження дійшли висновку, що цей тип амінокислот покращує аеробну продуктивність (див. дослідження 49, 50 тут).
10. Може запобігти пошкодженню синього світла
Синє світло - це довжина хвилі, яка може бути шкідливою для здоров'я очей. Він прискорює дегенерацію жовтої плями та викликає інші шкідливі впливи на очі. Хлорелла, у свою чергу, містить речовини зеаксантин і лютеїн, які є каротиноїдами, які знижують ризик дегенерації жовтої плями (див. дослідження про це тут: 51, 52, 53).
- Синє світло: що це таке, користь, шкоду і як боротися
11. Корисно для печінки
Дослідження показали, що добавки хлорели покращують показники здоров’я печінки у людей із захворюваннями печінки. Однак незрозуміло, чи є користь для здорових людей (див. дослідження тут: 54, 55, 56, 57).
- Що таке хлорофіл?
- Гарцинія камбоджійська: ефекти і для чого вона потрібна
Застереження
Хлорелла вважається безпечною їжею для більшості людей (див. дослідження про це тут: 58, 59). Однак добавки хлорели можуть викликати деякі побічні ефекти, такі як нудота та дискомфорт у животі (див. дослідження: 60). Крім того, важливо мати на увазі, що дієтичні добавки можуть взаємодіяти з деякими ліками.
Як доповнити хлорелою
У науковій літературі про хлорели не вказано оптимальне дозування. Це тому, що немає достатньо доказів, щоб визначити кількість, необхідну для досягнення терапевтичного ефекту.
Деякі дослідження показали сприятливий ефект при споживанні 1,2 грама на день, тоді як інші аналізи показали позитивний ефект при дозах від 5 до 10 грамів на день (див. дослідження з цього приводу тут: 61, 62, 63, 64, 65).
Більшість добавок вказують на добову дозу 2-3 грами, що здається правильним з досліджень. Крім того, важливо знайти якісні добавки. Найкращий спосіб зробити це – шукати таку, яка має знак гарантії якості тестування третьої сторони.
Адаптовано з Керрі-Енн
