lovesouthernsocial.com

Дізнайтеся, як приготувати домашній компост з дощових черв’яків і створити власний перегній

Ілюстрація: Larissa Kimie/eCyle Portal

Враховуючи, що ми виробляємо 600 грамів органічних відходів на день, важливо, щоб наші залишки утилізувалися більш екологічно, щоб вони не потрапляли на смітники та сміттєзвалища, забруднюючи ґрунти та підземні води, навіть не утворюючи метан. Навчившись робити компостер, можна уникнути цього типу викидів і при цьому виробляти дуже багатий ресурс: гумус! Крім того, це також корисно для вашого здоров’я. Згідно з дослідженням, контакт з бактеріями, присутніми в гумусі, діє як антидепресант, зменшуючи алергію, біль і нудоту.

• Гумус: що це таке і які його функції для ґрунту

Вермікомпостування – це вид компостування, в якому використовуються хробаки, точніше, дощові черв’яки, і може проводитися в будинках і квартирах за допомогою домашніх компостів. За допомогою цієї техніки відбувається утворення вермікомпосту, який є продуктом, отриманим внаслідок дії дощових черв’яків в органічних залишках. Вермікомпост також відомий як перегній дощових черв’яків і є чудовим органічним добривом, дуже багатим на корисні для ґрунту мікроорганізми. По суті, це «перероблена» органічна речовина.

• Вермікомпостування: що це таке і як працює
• Компостер: що це таке, як він працює та його переваги

Як зробити компостер

Зніміть контейнер, щоб зробити свій домашній компост. Він буде служити для запобігання залишків їжі, регулювання вологості в системі і блокування світла (шкідливого для дощових черв'яків). Є кілька моделей контейнерів, які продаються на ринку, але ви можете імпровізувати одну.

Ємність може представляти собою дерев’яний ящик, який полегшує циркуляцію кисню і вбирає вологу. Не забувайте використовувати деревину, яка не пройшла хімічну обробку, оскільки хімікати можуть пошкодити черв’яків, а також проникнути в компост.

Також можна використовувати пластикові ящики або відра, які можна штабелувати, які повинні бути непрозорими, щоб блокувати світло. Необхідно, щоб ящики ідеально складалися один в одного, щоб два верхніх були варильними котлами, а два нижніх — колектором. Остання зверху повинна мати кришку. Розміри коробок можуть змінюватися в залежності від розміру сім’ї та місця, доступного для зберігання коробок. Для невеликого приміщення частіше використовують 15 літрів, з розмірами 43 см X 35 см X 43 см, ідеально підходять для будинків до трьох осіб, потужністю 0,5 л органіки на добу. Щоб розширити його потужність, додайте додаткові ящики для варки.

• Великий чи маленький компостер? Який з них використовувати?

Ілюстрація: Larissa Kimie/eCyle Portal

Ідеальним варіантом є укладання трьох або більше ящиків, тому що, поки один подається відходами, інший проходить процес розкладання, і так по черзі (дигесторні ящики), останній буде збирати біодобриво (збірний ящик).

Для виготовлення компостера необхідно просвердлити від 50 до 100 отворів (залежно від розміру ящика) діаметром від чотирьох до шести міліметрів на дні двох варильних коробів. Використовуйте дриль. У кришці необхідно зробити ряд з трьома отворами з кожного боку діаметром 1 міліметр (мм) на відстані двох сантиметрів (см) між ними (увага, щоб отвори не були зроблені над кріпленням кришки! ) . З боків і зверху ящиків варильного котла просвердлите отвори по всьому контуру, дотримуючись тих самих вимірювань. Важливо дотримуватися цих вимірювань, оскільки вони достатньо великі, щоб пари могли виходити, і досить малі, щоб хробаки не вийшли.

Ящик для збору біодобрив може містити кран для виходу рідини або його можна видалити вручну. Багаті поживними речовинами біодобриво можна розбавити в співвідношенні 1/5 до 1/10 і посипати на листя домашнього саду або на рослини у вашому домі. Придбайте змішувач для питного фонтана, виміряйте його діаметр і зробіть круглий отвір в нижній частині ящика для збору (останнє нижче) такого розміру, на який ви зможете вмістити кран.

Корисно покласти шматок цегли, який буде служити драбиною на випадок, якщо хробаки спустяться в цю нижню коробку, щоб вони не потонули в каші. Важливо знати, що черв’яки ніколи не спускаються з ящика, вони завжди спливають – якщо це сталося, то через те, що середовище в одному з реакційних боксів нездорове, тому необхідно перевірити, в чому була помилка.

Поставте компостер у прохолодне, провітрюване місце, щоб він не перегрівався.

застелить ложе з хробаками

Додайте 4-дюймовий шар гумусу дощових черв’яків на підлогу першого варильного ящика.

додати черв'яків

Придбайте каліфорнійських дощових черв'яків (Eisenia hortensis) для вашого саморобного компостера. Близько 450 грамів глистів цього типу ідеально підходить для початку.

Не хвилюйтеся, оскільки зазвичай вони самі контролюють населення. Деякі люди можуть відчувати огиду або боятися, що вдома так багато глистів, але вони не виділяють запаху і тим більше передають хвороби (докладніше див. у статті «Інтерв’ю: Саморобні компостери гігієнічні»).

Годуйте своїх нових вихованців

Щоб залишатися здоровими та виробляти компост, дощові черв’яки потребують дієти, багатої залишками їжі. Зберігайте відходи в закритому горщику, поки не настане час додати їх до системи компостування, це запобігає мухам класти свої яйця в ці продукти.

Ідеальний розмір харчових відходів – від одного до п’яти сантиметрів або часткове подрібнення, оскільки дуже великим частинкам потрібно більше часу для розкладання.

Спочатку годуйте їх лише раз на тиждень невеликими порціями, складеними в одному кутку. Завжди після додавання органічного матеріалу засипайте їжу тирсою або сухим листям у співвідношенні 1:3 відповідно. Після цього можна частіше вводити залишки невеликими порціями.

Домашній компост може отримувати овочеві та фруктові залишки, різні види зерна, чайне листя, кавову гущу та яєчну шкаралупу. Змішайте органічний матеріал під час годування хробаків, що відлякує мух. Якщо ви можете, подрібніть органічний матеріал перед тим, як покласти його в компостний ящик, це змусить черв’яків з’їсти його швидше, коли перетравлюється менша їжа. Детальніше у статті «Підгодовування дощових черв’яків в компості?».

Не годуйте глистів важкозасвоюваними продуктами, наприклад:

• Цитрусові продукти (не повинні становити більше 1/5 раціону);
• Яловичина;
• Жири або залишки жирної їжі;
• Молочні продукти;
• фекалії собачих або котячих;
• Гілки, товсті чи тонкі;

Дізнайтеся, що потрібно, а що не варто входити в компостер, прочитавши статтю «Що можна класти в компостер?».

Не перегодовуйте своїх глистів. Якщо ви дасте їм більше їжі, ніж вони можуть перетравити, контейнер почне видавати поганий запах через розкладання мікроорганізмами, що спричинить перегрів системи, вбиваючи ваших домашніх тварин.

Виконуйте періодичне технічне обслуговування компостера

Процес не закінчується, коли ви вставляєте відходи, ваш компостер потребує догляду, щоб привести до здорових черв’яків і добре функціонувати системи. Аерація є дуже важливим фактором у вермікомпостерах, органічний матеріал необхідно періодично перемішувати. Перша аерація повинна відбуватися в термофільній фазі, тобто коли органічний матеріал гарячий. Приблизно через 15 днів після початку компостування переверніть органічний матеріал, а потім повторюйте процедуру приблизно раз на тиждень.

Без присутності кисню відбувається затримка в розкладанні відходів і утворення неприємних запахів, таких як сірководень і сполуки сірки, які приваблюють мух. Якщо це станеться, поверніть коробку більше разів з органічним матеріалом і припиніть додавати залишки, поки система не повернеться в нормальний режим.

Верхній ящик наповниться приблизно місяць: коли це станеться, замініть його середнім ящиком, що потрібно було зробити обережно раніше – помістивши два пальці землі, змішаної з тирсою, заготовивши грядку для дощових черв’яків.

У цій другій коробці вони повинні відчувати себе безпечніше, оскільки немає змін температури чи вологості. Це стабільне середовище для втечі черв’яків, якщо є проблема у верхній коробці. Залиште цей ящик відпочивати до тих пір, поки середній ящик, який тепер зайняв місце верхнього, не заповниться повністю, тобто один місяць, щоб верхній ящик заповнився, і ще місяць, щоб середній ящик відпочив і виробляв гумус.

Коробку для збору (близько до підлоги) необхідно спорожняти або збирати рідину з крана щотижня. Якщо цю суспензію час від часу не зливати, рідини накопичуються, що робить систему анаеробною (без присутності кисню), виробляючи запахи та токсини, які в кінцевому підсумку можуть знищити бідних дощових черв’яків.

Вологість також є фактором, який необхідно постійно стежити, матеріал не повинен бути ні вологим, ні сухим, вологість повинна бути від 55% до 60% і її можна контролювати за допомогою тирси (докладніше у статті «Вологість у компостерах: фактор дуже важливий ").

Дощовим черв’якам потрібне середовище з рН від 5 до 8 – поза цим діапазоном їхня активність може знизитися (докладніше дивіться у статті «Який вплив pH на компост?»).

Метаболізм дощових черв’яків низький при температурі нижче 15°С; холодніше, ніж вони вмирають; і при високих температурах теж (докладніше у статті «Основні умови обслуговування компостерів: температура і вологість»).

Співвідношення вуглецю та азоту має бути збалансованим, наприклад, гній і харчові відходи багаті азотом, а листя та тирса – вуглецем. Як правило, при розміщенні харчових відходів утричі більшу кількість поміщають в тирсу або сухе листя (докладніше у статті «Дізнайтеся, як збалансувати співвідношення вуглецю та азоту в компості»).

Згодом середній варильний ящик заповниться гумусом, підійшовши дуже близько до верхнього ящика. З цього моменту хробаки переміщаються в інший контейнер, і ви можете повторити процес, тепер з верхнім ящиком. Коли це станеться, дочекайтеся повної обробки гумусу і повної міграції черв’яків у верхній ящик. Коли це станеться, видаліть перегній із середньої коробки та переверніть її положення на верхню. Використовуйте гумус для зміцнення рослин і повторіть процес.

Зберіть і використовуйте перегній і суспензію

Час, необхідний для деградації органічної речовини в компостній установці, залежить від кількох факторів, які необхідно враховувати для отримання найкращих результатів компостування. Зазвичай з оптимальними факторами в середині компостера компостування відбувається від двох до трьох місяців.

У готовому вигляді компост темного кольору, від сірого до чорного. Перевірте на руках вологість цього компосту, візьміть зразок і сформуйте його пальцями і потріть об долоню — якщо ваша рука чиста і матеріал розсипається, то компост сирий; якщо частина залишається в руці, залишаючи пляму, як каву, то компост напівзатвердів; якщо ваша рука сильно забруднюється, компост затвердів.

Деякі хробаки можуть загинути, але нічого страшного, вони, мабуть, вже сильно розмножилися.

Відкрийте коробку при денному світлі і почекайте кілька хвилин, щоб хробаки опустилися в іншу коробку (вони не люблять світло). Видаліть поверхневий перегній і почекайте ще кілька хвилин, щоб видалити ще один шар.

Використовуйте це багате поживними речовинами органічне добриво для ваших рослин або домашнього саду і побачите різницю в зростанні рослин!

Щоб видалити кашку, просто відкрийте кран. Розбавте його водою в пропорції одна частина кашки на десять частин води і використовуйте як рідке добриво. Для відлякування садових шкідників розведіть його у воді в пропорції наполовину і нанесіть на листя, коли сонце мало.

Тепер просто повторіть весь процес знову. Подивіться відео про те, як зробити домашній компост для дощових черв’яків.