lovesouthernsocial.com

Яблучний оцет худне, корисний для волосся, лікує рефлюкс і приносить більше переваг

Відредагований та змінений розмір зображення Яцеком Ділагом доступний на Unsplash

Користь яблучного оцту виходить далеко за межі кухні. Крім того, що яблучний оцет використовується для заправки салату, він може полегшити симптоми шлункового рефлюксу, освіжити дихання, зменшити біль у горлі, прикрасити волосся та багато інших переваг. Це відмінний варіант для тих, хто хоче практикувати свідоме споживання і замінити промислові продукти, і його можна навіть зробити вдома!

• Як зробити яблучний оцет

Рідина, яку отримують в результаті спиртового бродіння вуглеводів з подальшим вторинним бродінням з оцтовою кислотою, також відома своїми лікувальними якостями протягом тисяч років. Грецький учений Гіппократ, який народився в 460 році до нашої ери, вже вихваляв якості субстанції у своїх працях.

Протягом багатьох років оцет виготовляли шляхом ферментації різноманітних матеріалів, таких як патока, фрукти, мед, картопля, буряк, солод тощо. Але серед багатьох видів виготовлене яблуко виділяється своїми властивостями. О Інститут Вінгера є одним із тих, хто відповідає за просування універсальності продукту. Можна навіть перерахувати 12 його переваг для використання оцту не тільки в салаті.

Переваги, про які повідомляють наука і народна мудрість

1. Освіжає дихання

Полоскання рота яблучним оцтом з водою допомагає зменшити неприємний запах з рота!

• Як позбутися неприємного запаху з рота природним шляхом

2. Лікує шлунковий рефлюкс

Багато людей вважають, що, оскільки яблучний оцет кислий, він погіршує симптоми гастриту. Але не зовсім. Приймаючи дві чайні ложки яблучного оцту щодня, ви можете полегшити дискомфорт шлункового рефлюксу. Дізнайтеся про прийоми домашнього лікування рефлюксу.

3. Знімає шлунково-кишковий дискомфорт

Якщо у вас діарея від бактеріальної інфекції, яблучний оцет може допомогти через його антибіотичні властивості. Деякі експерти також припускають, що пектин, що міститься в яблучному оцті, може допомогти заспокоїти кишкові спазми. Просто змішайте одну-дві столові ложки рідини у воді або яблучному соку і випийте.

• Що таке запор?

4. Попереджає розлад травлення

Якщо ви плануєте «закінчитися» на їжу, яка може не підійти, спробуйте випити чайну ложку яблучного оцту, змішаного зі склянкою теплої води, за 30 хвилин до їжі.

• Чи діє харчова сода від печії?

5. Закінчується гикавкою

Згідно з народною мудрістю, існує багато «засобів», щоб «зупинити» гикавку. Спробуйте наступного разу, коли у вас будуть клопоти: чайна ложка яблучного оцту в горло!

6. Доглядайте за волоссям

Для жирного волосся яблучний оцет виконує очищувальну функцію: промийте волосся сумішшю з двох столових ложок оцту на склянку води. Стаття «Як використовувати яблучний оцет для волосся» краще пояснює цю тему.

7. Знімає біль у горлі

Як тільки ви відчуєте перші ознаки болю в горлі, спробуйте один із двох методів: змішайте ¼ яблучного оцту з теплою водою і полоскайте горло щогодини; або випити суміш столової ложки яблучного оцту з гарячою водою. Детальніше читайте в статті: «18 варіантів лікування ангіни».

8. Бореться з сверблячкою

Зазвичай рекомендується трохи яблучного оцту, нанесеного ватою, щоб зупинити свербіж укусів комарів. Це буде різати, але допоможе заспокоїти роздратування.

9. Мінімізує проблеми зі шкірою

Багато, хто страждає від проблем зі шкірою, люблять яблучний оцет для зменшення запалення. Спробуйте змастити уражені ділянки оцтом за допомогою бавовни.

• Кокосова олія корисна для шкіри. Зрозумійте та навчіться використовувати

10. Знижує рівень глюкози

Яблучний оцет також має властивості боротьби з діабетом. Багато досліджень показали його позитивний вплив на рівень цукру в крові. Дослідження 2007 року учасників з цукровим діабетом 2 типу показало, що дві столові ложки оцту перед сном знижують рівень глюкози вранці на 4-6%.

11. Знижує рівень холестерину і високий кров’яний тиск

Кілька досліджень на щурах показали користь оцту для зниження рівня холестерину та високого кров’яного тиску. Досі немає доказів того, що він може працювати на людей, але дослідження в цьому районі тривають.

• Чи є симптоми зміненого холестерину? Знайте, що це таке і як цьому запобігти

12. Схуднути

Яблучний оцет давно використовується для схуднення. Дослідження японців з ожирінням показало, що 15 мл або 30 мл яблучного оцту, які вживалися щодня протягом 12 тижнів, зменшували масу тіла учасників дослідження з 1,2 кг до 1,7 кг.

Інше невелике дослідження, проведене в 2005 році, показало, що люди, які їли шматочок хліба з невеликою кількістю оцту, відчували ситість більше, ніж ті, хто не вживав оцет. Але ми знаємо, що (на жаль) не існує чарівної формули для схуднення! Тільки повноцінне і збалансоване харчування дійсно вирішує проблему ожиріння. Ознайомтеся з 21 продуктом, який допоможе схуднути зі здоров’ям.

Вам сподобалася стаття? Тож дізнайтеся, як приготувати яблучний оцет в домашніх умовах і зберегти свої поживні речовини та пробіотики у справі: «Як зробити яблучний оцет». Домашня версія все ще зберігає мінерали та пробіотики, втрачені в промислових процесах. Або подивіться наступне відео:

---