Натуральне кокосове масло: для чого воно і як його використовувати

Натуральне кокосове масло для волосся, тіла та дієти. Але є суперечки. Зрозуміти

натуральне кокосове масло

Зображення: Pixabay

Натуральне кокосове масло, натуральне кокосове масло або натуральне кокосове масло – це різні назви натуральної рослинної олії, видобутої з плодів кокоса, яку можна отримати шляхом пресування та в домашніх умовах.

Натуральне кокосове масло можна отримати з різних видів кокоса; серед них найвідомішими є Кокоси Nucifera (копра або зелений кокос) і Чудова атталея (кокос баассу).

Щоб дізнатися способи отримання рослинної олії, подивіться статтю: «Знайте методику отримання рослинної олії». Щоб дізнатися, як зробити натуральне кокосове масло з кокосової копри, подивіться статтю: «Як зробити кокосове масло простим способом».

Щоб дізнатися про кокосове масло babassu, перегляньте статтю: «Кокосова олія babassu: поширена в косметичній та харчовій промисловості. Дізнайтеся її переваги».

Хоча деякі люди плутають натуральну кокосову олію з кокосовим молоком і кокосовою м’якоттю, ці версії, отримані з кокосового горіха, відрізняються як за зовнішнім виглядом, щільністю та смаком, так і з точки зору поживних і функціональних властивостей.

Щоб отримати переваги натуральної кокосової олії, необхідно звернути увагу на різні види кокосового горіха і способи його отримання.

Кокосова олія першого віджиму має інші властивості, ніж суха кокосова олія або копра - найбільш часто зустрічається на ринку. З іншого боку, необхідно уникати гідрогенізованої кокосової олії та віддавати перевагу органічним оліям холодного віджиму, які, крім того, що є натуральним варіантом, є більш здоровими та краще зберігають оригінальні властивості натурального кокоса, зберігаючи смак і смак. аромат фруктів. ; і це може бути як копра, так і версії кокосового горіха або бабассу. Необхідно уникати споживання кокосової олії, отриманої шляхом розчинника, оскільки використання гексану шкідливо для навколишнього середовища. Щоб дізнатися більше на цю тему, подивіться статтю: «Рослинні олії: дізнайтеся про користь і косметичні властивості».

Кокосове масло (Кокоси Nucifera) відомий тим, що приносить користь для здоров’я та краси шляхом годування та безпосереднього нанесення на волосся, шкіру, зуби та слизові оболонки. Промисловість миючих засобів також використовує його для виготовлення мила, яке навіть вважається більш екологічним, ніж інші типи миючих засобів з миючою дією. Щоб дізнатися більше про цю тему, перегляньте статтю: «Чи кокосове мило найбільш безпечне для навколишнього середовища?».

Натуральна кокосова олія показана як функціональна їжа для щоденного вживання, яка корисна для лікування та профілактики захворювань. Однак існують суперечки щодо вживання кокосової олії. У той час як деякі лікарі та дієтологи підтверджують переваги споживання кокосової олії, інша частина стверджує, що його споживання ще не доведено безпечним через кількість насичених жирів, присутніх в цьому типі олії. Проте є дослідження, які свідчать про те, що вживання кокосової олії ефективне для лікування та профілактики захворювань. Зрозуміти:

Для чого потрібна натуральна кокосова олія

Натуральне кокосове масло для волосся

Дослідження, опубліковане Товариство косметичних хіміків зробили висновок, що натуральне кокосове масло запобігає шкідливому впливу на волосся внаслідок розчісування; лікує пошкодження волосся, викликане використанням хімікатів (відбілювання), і захищає волосся від термічних пошкоджень, викликаних гарячою водою для душу, використанням праски, фена тощо. Це тому, що, згідно з дослідженням, кокосова олія допомагає запобігти втраті білка і води з волосся, слугуючи змащувальною плівкою.

Щоб дізнатися, як використовувати натуральну олію для волосся, подивіться статтю: "Кокосова олія корисна для волосся. Зрозумійте і навчіться її використовувати".

Допомагає контролювати рівень жиру в крові

Дослідження філіппінських жінок і опубліковане Національна медична бібліотека США свідчить про те, що вживання натуральної кокосової олії покращує рівень жиру у жінок перед менопаузою. У тому ж дослідженні наводяться аналізи, проведені на тваринах, які показують, що споживання кокосової олії знижує загальний холестерин, що сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань, будучи відмінною заміною вершкового масла та гідрогенізованих рослинних жирів. Далі дослідження повідомляє, що дані Філіппінського національного дослідження харчування 2003 року показують відносно низьку частоту гіперхолестеринемії (високий рівень холестерину), гіпертонії, інсульту та стенокардії (ослаблення серцевих м’язів) в регіоні Бікол. , де дієти мають високий рівень споживання кокосу порівняно з в інші регіони.

Допомагає запобігти хворобі Альцгеймера

Хоча використання кокосової олії в дієті було згадано як шкідливе через рівень насичених жирів, дослідження, опубліковане платформою PubMed дійшов висновку, що користь кокосової олії слід переглянути. Згідно з дослідженням, на відміну від насиченого тваринного жиру, натуральне кокосове масло має середньоланцюгові жирні кислоти (такі як лауринова кислота, міристинова кислота і каприлова кислота), які є єдиними, які можуть поглинатися і метаболізуватися печінкою, перетворюючись на кетони. - важливі альтернативні джерела енергії для мозку, які можуть бути корисними для людей, які розвиваються або вже мають порушення пам'яті, наприклад, хвороба Альцгеймера.

це добре для діабету

Окислювальний стрес є однією з характеристик цукрового діабету. Згідно з дослідженням, опублікованим платформою PubMed, антиоксидантні властивості (серед інших функцій) кокосової олії першого віджиму можуть мати сприятливий вплив на поліпшення стану діабету. Згідно з дослідженням, натуральне кокосове масло корисно для людей з діабетом, оскільки воно значно знижує рівень глюкози в крові натще і покращує оральну толерантність до глюкози.

Добре для ясен і зубів

Дослідження, опубліковане платформою PubMed свідчить про те, що використання натуральної кокосової олії є допоміжним засобом для зменшення утворення бактеріального нальоту та гінгівіту.

Усуває шорсткість, лущення і сухість шкіри

Суха, лущиться, груба і свербляча шкіра пов’язана з порушенням роботи природного захисного бар’єру шкіри. Згідно з дослідженням, опублікованим ScienceDirect, кокосова олія може діяти як природний зволожувач для сухої, лущиться і грубої шкіри, має антисептичну дію і є більш ефективною, ніж мінеральні масла.

Як використовувати натуральне кокосове масло

ароматизувати страви

Немає обмежень щодо страв, в яких не можна використовувати натуральне кокосове масло. Торт, джем, крем, соус, мус, морозиво і навіть домашній шоколад – це смачні варіанти, які мають пастоподібну текстуру натуральної кокосової олії, яка легко тане.

Використовуйте натуральне кокосове масло для тіла

Як природний зволожувач для шкіри, кокосова олія не містить шкідливих речовин звичайної косметики. Щоб краще розібратися в цій темі, подивіться статтю «Знайте основні речовини, яких слід уникати в косметиці.

  • Натуральний засіб для зняття макіяжу: три домашніх рецепта

Таким чином, натуральне кокосове масло також можна використовувати як засіб для зняття макіяжу, зволожувач для тіла, зволожувач для губ, і, якщо його змішати з ефірними маслами зі специфічними властивостями і в правильних кількостях, воно може надати лікувальну користь при масажі та діяти як дезодорант для шкіра тіла.

Щоб дізнатися більше про ефірні олії, перегляньте статтю: «Що таке ефірні олії?».

Щоб дізнатися, як використовувати натуральне кокосове масло для волосся, перегляньте статтю: «Кокосова олія корисна для волосся. Зрозумійте та навчіться її використовувати».

Використовуйте кокосове масло для гігієни порожнини рота

Оскільки кокосова олія ефективна при лікуванні зубного нальоту та спричиненого зубним нальотом гінгівіту, кокосова олія може бути природним доповненням до вашої звичайної зубної пасти.

Полеміка

Хоча деякі дослідження приходять до висновку, що вживання натуральної кокосової олії може бути ефективним для лікування та профілактики деяких захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, Бразильська асоціація нутрології (Абран) оцінює, що проведені досі аналізи є суперечливими та непереконливими; і рекомендує не призначати кокосове масло для профілактики або лікування захворювань.

Абран далі стверджує, що:

  1. Якщо кокосове масло порівняти з рослинним маслом, менш багатим насиченими жирними кислотами, воно підвищує загальний холестерин.
  2. Дослідження, які прийшли до висновку, що кокосова олія має антибактеріальну, протигрибкову, противірусну та імуномодулюючу дію, є переважно експериментальними, зокрема в пробірці, немає клінічних досліджень, які б демонстрували ці ефекти.
  3. На сьогоднішній день немає клінічних доказів того, що кокосова олія може захистити або полегшити нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера.
  4. Дуже невелика кількість досліджень із суперечливими результатами повідомила про вплив кокосової олії на масу тіла людини.

Вам сподобалася стаття про кокосове масло? Тож, можливо, ви також захочете ознайомитися зі статтею: «Олія виноградних кісточок: користь і як її використовувати».

Але пам’ятайте: коли у вас закінчиться кокосова олія – якщо ви не використовуєте скляну банку повторно – утилізуйте контейнер правильно. Подивіться, які пункти збору знаходяться найближче до вашого дому.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found