Полоскання горла бікарбонатом сприяє усуненню шкідливих мікроорганізмів
Дослідження показує, що полоскання горла харчовою содою допомагає зменшити шкідливі бактерії ротової порожнини
Відредагований і змінений розмір зображення Френком Бушем доступний на Unsplash
Полоскання горла харчовою содою може бути способом поліпшити здоров’я порожнини рота. Це твердження добре відоме в масовій культурі. Харчова сода є інгредієнтом, який використовується для прибирання будинку, одягу, меблів, тіста для тортів (у вигляді дріжджів) і навіть присутня в рецептах домашніх ополіскувачів для рота. Наука довела свій потенціал у боротьбі з шкідливими мікроорганізмами. Зрозуміти:
- Різні варіанти використання бікарбонату натрію
Що таке харчова сода
Бікарбонат натрію - це хімічна сполука, яка виглядає як біла або злегка рожева кристалічна тверда речовина. Також відомий як гідрокарбонат натрію або навіть як бікарбонат натрію, його молекулярна формула визначається NaHCO3. Бікарбонат класифікують як сіль, оскільки він добре розчиняється у воді, але при нагріванні до понад 50°C він починає розкладатися, виділяючи вуглекислий газ (CO2).
Вважається нейтралізуючим агентом, який сприяє зниженню лужності і кислотності, нейтралізуючи середовище до найближчого pH (потенціал водню) 7, що є нейтральним значенням за шкалою від 0 до 14 - значення нижче 7 вважаються кислотними і Значення вище 7 є основними (або лужними), причому 7 є нейтральним значенням pH, ні кислим, ні основним, тобто знаходиться в рівновазі. Вода, наприклад, є нейтральною сполукою і має приблизний рН від 6,8 до 7,2 (докладніше про рН та дізнайтеся, як зробити саморобний рН-метр у статті «Дізнайтеся, як зробити саморобний рН-метр»).
Крім того, харчова сода має здатність додатково затримувати зміни балансу pH, що також робить її відомою в хімії як буферний агент. Ця подвійна здатність нейтралізувати і буферизувати є найяскравішими властивостями солі, які допомагають зрозуміти, що таке бікарбонат. Саме завдяки їм бікарбонат має так багато різних застосувань.
Полоскати горло харчовою содою
Дослідження, опубліковане науковим журналом Національна медична бібліотека США проаналізували вплив полоскання горла бікарбонатом натрію на здоров’я порожнини рота. Двадцять п’ять здорових осіб було залучено до дослідження на кафедрі стоматології ім. Медичний коледж «Ера».. Суб'єкти утримувались від чищення зубів протягом ночі, щоб забезпечити правильну інтерпретацію результатів.
Результати дослідження показали, що рН слини значно підвищився після полоскання горла бікарбонатом натрію. Відбулося зменшення кількості бактерій, які вважаються шкідливими, особливо видів Стрептококи Viridans і Моракселла.
Це означає, що використання харчової соди для полоскання горла або для полоскання рота може бути дешевою та ефективною альтернативою гігієні порожнини рота, яка доповнює звичайну гігієну.