lovesouthernsocial.com

Орегано, серед інших переваг, має антиоксиданти і допомагає боротися з вірусами та бактеріями

Орегано – це пряність, яка присутня на багатьох кухнях світу. Його можна знайти в свіжому, висушеному вигляді або у формі ефірної олії, і він забезпечує значну користь для здоров’я. Хоча зазвичай орегано використовується в невеликих кількостях, він містить деякі важливі поживні речовини. Згідно з одним дослідженням, лише чайна ложка сушеного орегано може забезпечити близько 8% добової потреби у вітаміні К. Інші дослідження розглядали низку потенційних переваг орегано — від допомоги в боротьбі з бактеріями до зменшення запалення. Перевіряти:

1. Багатий антиоксидантами

Орегано багатий антиоксидантами, сполуками, які допомагають боротися зі пошкодженнями, викликаними шкідливими вільними радикалами в організмі. Накопичення вільних радикалів пов’язують з такими хронічними захворюваннями, як рак і серцеві захворювання (див. дослідження про це тут: 1, 2).

Кілька досліджень у пробірках виявили, що орегано та олія орегано багаті антиоксидантами (див. дослідження на 3, 4). Ефірна олія орегано особливо багата карвакролом і тимолом, двома антиоксидантами, які можуть допомогти запобігти пошкодженню клітин, спричиненому вільними радикалами (див. дослідження тут: 5).

У поєднанні з іншими багатими антиоксидантами продуктами, такими як фрукти та овочі, орегано може забезпечити здорову дозу антиоксидантів, які можуть допомогти покращити здоров’я.

• Ефірна олія орегано: застосування і користь

2. Може допомогти боротися з бактеріями

Орегано містить певні сполуки, які мають потужні антибактеріальні властивості.

Дослідження в пробірці показало, що ефірна олія орегано допомогла блокувати ріст кишкова паличка і синьогнійна паличка, два штами бактерій, які можуть викликати інфекцію.

Інше дослідження в пробірці показало, що орегано бореться з 23 видами бактерій.

Крім того, дослідження в пробірці, яке порівнювало протимікробну активність ефірних олій орегано, шавлії та чебрецю, прийшло до висновку, що ефірна олія орегано була однією з найефективніших проти бактерій після чебрецю.

• Шавлія: для чого вона потрібна, види і користь

3. Він може допомогти боротися з раком

Як ви вже знаєте, орегано багатий антиоксидантами. Ці сполуки можуть не тільки нейтралізувати пошкодження вільними радикалами, але також можуть допомогти запобігти раку (див. дослідження про це тут: 6).

Деякі дослідження в пробірках показали, що орегано та його компоненти можуть допомогти вбити ракові клітини.

Дослідження в пробірці обробляло клітини раку товстої кишки людини екстрактом орегано і виявило, що він зупиняє ріст ракових клітин і допомагає їх вбити.

Інше дослідження в пробірці показало, що карвакрол, один із компонентів орегано, також допоміг придушити ріст і поширення ракових клітин товстої кишки.

Однак у цих дослідженнях використовувалася велика кількість орегано та його сполук. Щоб визначити його дію, необхідні дослідження на людях із використанням звичайного споживання.

4. Це може допомогти зменшити вірусну інфекцію

Відредаговано зображення Тіни Ксінії на Unsplash

Крім боротьби з бактеріями, деякі дослідження в пробірках показали, що орегано та його компоненти також захищають від деяких вірусів.

Зокрема, карвакрол і тимол є двома сполуками в орегано, які пов’язані з противірусними властивостями. У дослідженні в пробірці карвакрол інактивував норовірус, вірусну інфекцію, яка викликає діарею, нудоту та біль у шлунку протягом години після лікування.

Інше дослідження в пробірці показало, що тимол і карвакрол інактивували 90% вірусу простого герпесу всього за одну годину. Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні подальші дослідження того, як орегано може впливати на вірусні інфекції у людей.

5. Це може зменшити запалення

Запалення - це нормальна імунна відповідь, яка виникає в результаті хвороби або травми. Однак вважається, що хронічне запалення сприяє розвитку таких захворювань, як хвороби серця, діабет та аутоімунні захворювання (див. дослідження про це тут: 7).

Орегано багатий антиоксидантами, які можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали та зменшити запалення (дивіться дослідження про це тут).

Він також містить такі сполуки, як карвакрол, які мають протизапальні властивості. У дослідженні на тваринах карвакрол зменшив набряк лап щурів до 57%.

Інше дослідження на тваринах показало, що суміш ефірних масел чебрецю та орегано зменшувала кількість маркерів запалення у мишей з колітом або запаленою товстою кишкою.

Майте на увазі, що ці дослідження розглядали вплив орегано та його компонентів у висококонцентрованих кількостях. Необхідний додатковий аналіз, щоб визначити, як звичайна доза може вплинути на запалення у людей.

6. Легко додати до дієти

Хоча ви можете думати про орегано як про унікальну начинку для піци та інших макаронних виробів, він універсальний і його можна використовувати різними способами.

Спробуйте змішати цілі листя орегано з іншими овочами для салату з поживними речовинами або посипати листя в соуси, супи або рагу.

Ви також можете використовувати його для приготування свіжого песто або салатної заправки, приправити білкові страви або домашні соуси.

7. Бореться з личинками комарів денге

Опитування, проведене Папським католицьким університетом (PUC) Мінас-Жерайса та Фондом Есеквіеля Діаса (Funed), засвідчило ефективність використання орегано та гвоздикової олії для знищення личинок комарів. Aedes aegypti. При контакті з місцем розмноження масла вбивають личинок протягом 24 годин.