Колаген: зрозуміти, для чого він потрібен, користь і чи шкода

Колаген відомий як оздоровча добавка, але чи дійсно він працює?

колаген

Зображення Хамфрі Мулеби в Unsplash

Колаген є найбільш поширеним білком у тваринному світі, в тому числі і в людському організмі. Через його важливість для підтримки здоров’я існує багато кремів і добавок з колагеновим порошком, які обіцяють корисні для вашого здоров’я. Але чи дійсно цей тип колагену хороший? Щоб краще зрозуміти цю тему, що таке колаген, для чого використовується колаген, які продукти багаті колагеном, які переваги колагену та як його приймати, читайте далі:

Для чого потрібен колаген

Існує більше 16 типів колагену, але від 80 до 90% колагену в організмі складається з типів I, II і III. Колаген I типу присутній у шкірі, сухожиллях, кістках, зв’язках, зубах та інтерстиціальних тканинах. Колаген II типу присутній в хрящах і в склоподібному тілі (важлива частина ока). Колаген III типу присутній в шкірі, м’язах і кровоносних судинах. Це лише три з 16 типів колагену, тож ви можете отримати уявлення про те, для чого він потрібен: для підтримки нашого життя!

Коротше кажучи, колаген присутній у всьому тілі і є важливим білком для підтримки життя. Однак найбільша слава колагену — у відношенні краси, оскільки він допомагає підтримувати пружність шкіри, зміцнюючи нігті та волосся.

Як отримати колаген

Для отримання колагену не обов’язково приймати колагенові порошкові добавки або креми на основі колагену, оскільки він утворюється в організмі природним шляхом при правильному харчуванні.

Продукти, які стимулюють вироблення колагену

колаген

Зображення HomeMaker від Pixabay

Весь колаген виробляється з поєднання двох амінокислот: гліцину і проліну. Але для цього організму необхідний вітамін С. Отже, ключ до природного вироблення колагену — це вживання продуктів, багатих цими речовинами.

Щоб отримати вітамін С, ви можете споживати цитрусові, такі як лимони, апельсини, ківі, перець, полуниця та інші.

Для отримання проліну важливо вживати такі продукти, як квасоля, горох, гриби, часник, червона цибуля, буряк, баклажани, морква, кешью, бразильський горіх, мигдаль, арахіс, волоські горіхи, капуста, фундук та інші.

Гліцин дуже присутній у таких продуктах, як сочевиця, нут, амарант, коричневий рис, лобода, капуста, брокколі, соя, гарбузове насіння, морські водорості та інші.

  • Продукти, багаті вітаміном С
  • Найкращі продукти для збільшення виробництва колагену

Продукти, які шкодять виробленню колагену

колаген

Якоб5200 зображення від Pixabay

Для підтримки хорошого вироблення колагену недостатньо вживати здорову їжу. Необхідно уникати вживання продуктів харчування та інших речовин, шкідливих для здоров’я організму, таких як наркотики, включаючи надмірне вживання ліків, алкоголь, сигарети тощо.

Серед продуктів, які впливають на природне вироблення колагену, в основному є цукор та рафіновані вуглеводи, такі як білий рис, тістечка, пироги, піца, оброблене м’ясо та продукти. фастфуд. Відкрийте для себе «Шість варіантів натуральних підсолоджувачів без синтетичних підсолоджувачів».

Занадто багато сонця на шкірі також перешкоджає виробленню колагену. Тому добре уникати попадання занадто сильного сонця. Але не забувайте, що трохи завжди корисно (через вироблення вітаміну D).

Деякі аутоімунні захворювання, такі як вовчак, також можуть пошкодити колаген.

Гідролізований колаген

колаген

Зображення Стіва Бюїссена від Pixabay

Гідролізований колаген - це колагенова добавка, яка міститься у формі порошку або капсул. Його виготовляють із залишків кісток і хрящів великої рогатої худоби.

При здоровому способі життя, позбавленому від сигарет, надмірного вживання алкоголю та інших шкідливих для організму речовин, можна виробляти колаген природним шляхом. Однак деякі люди вирішують вживати колагенові добавки.

Проблема в тому, що вживання порошкоподібного колагену як спосіб отримати його переваги є суперечливим, оскільки, коли ми споживаємо білок (як у випадку колагену), він розщеплюється на амінокислоти, які метаболізуються, таким чином дехарактеруючи сам колаген.

З іншого боку, є дослідження, які стверджують, що споживання добавок колагену має такі переваги, як:

  • Збільшення м’язової маси: дослідження 2015 року серед літніх чоловіків показало, що комбінація добавок з колагеновими пептидами та силових тренувань збільшила м’язову масу та силу більше, ніж тест плацебо.
  • Артрит: Інше дослідження показало, що люди з остеоартритом, які приймали добавку колагену, мали значне зниження болю протягом 70-денного періоду порівняно з тими, хто приймав добавку плацебо.
  • Еластичність шкіри: жінки, які приймали добавку колагену, показали покращення еластичності шкіри.

З іншого боку, колаген з кремів виявився неефективним. Вчені кажуть, що колагеновий крем не працює, оскільки молекули в формулах настільки великі, що не можуть проникнути через шкіру.

Колаген - це погано?

Поки що невідомо, чи шкідливе вживання добавок колагену. Однак він може викликати побічні ефекти, такі як тяжкість, печія та алергічні реакції.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found