lovesouthernsocial.com

Прості та функціональні поради для підтримки якості плодів

Фрукти не повинні залежати від пластику, щоб зберегти їх. Як і з овочами (див. докладніше), можна скористатися простими порадами, які враховують інші види продуктів. Дізнайтеся, як зберігати фрукти екологічно:

яблука

Помістіть їх у лоток або миску в прохолодне місце на термін до двох тижнів. Якщо ви збираєтеся зберігати їх протягом тривалого часу, зберігайте їх у картонній коробці всередині холодильника;

цитрусові фрукти

Зберігайте їх в прохолодних місцях з хорошим пропусканням повітря;

абрикоси

Помістіть їх у миску або піднос. Якщо вони дозрілі, ідеальне місце — холодильник;

вишні

Зберігайте їх у герметичній тарі. Не мийте вишні, поки не збираєтеся їх їсти, оскільки волога набуває іншої форми;

Ягідний

(Визначення в ботаніці для м’ясистих фруктів, таких як полуниця, ожина, папайя, помідор, кавун, гуава)

Просто мийте їх, коли збираєтеся їх їсти. Будьте обережні, щоб не залишити фрукти надто купкою. Одна порада — покласти їх у паперовий пакет;

дати

Залиште їх у паперовому пакеті, в якому вони були придбані, або покладіть на піднос;

рис

Можна зберігати в холодильнику або в паперовому пакеті до тижня. Не нагромаджуйте їх;

дині

Коли вони не зрізані, помістіть їх у сухе місце подалі від прямих сонячних променів на кілька тижнів. Після нарізки їх краще зберігати в холодильнику, в незакритій ємності.

груші

Помістіть їх на піднос або в паперовий пакет у прохолодному місці. Якщо ви хочете прискорити дозрівання, помістіть біля нього яблуко.

Нектарини

Якщо дозріли, поставте їх в холодильник;

персики

Коли дозріють, зберігайте їх в холодильнику; інакше в мисці;

Хакі

Зберігайте його в прохолодному місці, поки він не стане м’яким. Будьте обережні, не розміщуйте один фрукт занадто близько до іншого. Вони крихкі і можуть зламатися;

гранати

Це фрукти, які можна тримати на піддоні, в прохолодному місці, до місяця;

полуниця

Зберігайте їх у паперовому пакеті в холодильнику до тижня. Часто перевіряйте, чи не надто волога полуниця – вона не любить вологи!