lovesouthernsocial.com

Доглядайте за гігієною кухонного начиння: зберігайте його та видаляйте плями

Ви закінчили готувати цей великий недільний обід, і, незважаючи на те, що родина радіє їсти під час перегляду відеомагнітофонів, що вам залишається? Так, жахливий посуд. Щоб домашні справи не накопичувалися протягом тижня, ви змиваєте все з найбільшою спритністю. Але поспішна робота (бабуся вже говорила) може принести недосконалості. "Що ти маєш на увазі?"? Що ж, ви використовували різний посуд для приготування свого «скрипу», тому вам потрібно застосовувати на практиці різні методи очищення, в залежності від сировини предмета, інакше вони ризикують швидко зіпсуватися.

Перед порадами для кожного типу посуду є два загальні штрихи:

• Будьте обережні під час миття сковорідок, якщо вони ще гарячі, оскільки ви можете поранитися;
• Не використовуйте посудомийну машину для деяких видів посуду, оскільки вони можуть бути пошкоджені

Тепер приступимо до справи:

сталь

Сталевий посуд не вступає в хімічну реакцію з їжею, а також не змінює смак кислої їжі. Вони легко чистяться і не подряпаються, але мають низьку теплопровідність і потребують певного часу, щоб досягти бажаної температури. Щоб очистити цей тип посуду, спочатку видаліть залишки їжі з поверхні. Потім влийте оливкову олію і протріть річ м’якою ганчіркою круговими рухами. Притисніть тканину до поверхні, поки посуд не стане сяяти.

Мідний

Це реактивні! Вони хімічно реагують з їжею і є чудовими теплопровідниками, швидко досягаючи потрібної температури. Рекомендується уникати приготування кислих продуктів з мідними продуктами, такими як томатний соус, при занадто високій температурі, оскільки смак може бути змінений. Використання посудомийної машини з миючим засобом пошкодить і знебарвить ваші каструлі, тому не використовуйте їх. Якщо мідь починає змінювати колір, змішайте в склянці чверть оцту з двома столовими ложками крупної солі. Ретельно протріть суміш губкою і промийте мідь.

алюміній

Вони також реактивні, що означає, що вони також є чудовими провідниками тепла. Тому не готуйте кислі страви з такого типу продуктів. Щоб видалити плями, прокип’ятіть яблучні шкірки у воді протягом тридцяти хвилин. Кислота, що виділяється оболонкою, знищить будь-які плями або зміни кольору та відновить первинний вигляд пристрою.

Чавун

Ніколи не використовуйте миючі засоби або мило, оскільки вони можуть викликати корозію. Очистіть щіткою і гарячою водою. Спочатку закип’ятіть воду в каструлі, щоб послабити прилиплу їжу. Потім потріть поверхню жорсткою щіткою, поки не вийдуть частинки їжі. Висушіть негайно. Потім злегка полийте рослинною олією ще гарячою.

Ці поради допоможуть зберегти ваш посуд.

Джерело: Brightnest