Рослинні олії: знати про користь і косметичні властивості
Зрозумійте різні переваги, способи отримання та найкращий спосіб використання цих потужних природних союзників краси
«Олія бавовняна» (CC BY 2.0) від бавовняної олії
Рослинні олії є в кількох рецептах і порад для здоровішого та більш стійкого життя. Але чи знаєте ви, які вони?
Рослинні олії – це жири, що витягуються з рослин. Хоча інші частини, такі як коріння, гілки та листя, можна використовувати для отримання олії, екстракція відбувається майже виключно з насіння. Олії утворюються тригліцеринами (які є об’єднанням трьох жирних кислот з молекулою гліцерину), і, оскільки хімічна природа рослинних олій хімічно неполярна, вони нерозчинні у воді та розчинні в органічних розчинниках.
Сировиною для отримання рослинних олій можуть служити кілька джерел. За посиланнями нижче ви можете ознайомитися з найбільш поширеними рослинними оліями, їх лікувальними та косметичними перевагами та властивостями:
- Оливкова олія
- Масло авокадо
- Олія солодкого мигдалю
- Олія андироби
- Рисова олія
- Масло Буріті
- Зелена кавова олія
- Олія бразильського горіха
- Масло Чіа: для чого воно і користь
- Кокосове масло Бабасу
- Масло копайби: для чого воно і користь
- Масло зародків пшениці
- Олія Лікурі
- Масло макадамії
- Олія макауби
- Касторова олія
- олія ним
- Ойон Ойл
- пальмове масло
- Пальмоядрова олія
- Персикове масло
- Олія шипшини має доведену користь
- Гарбузова олія
- Олія виноградних кісточок: користь і спосіб застосування
Подивіться, як безпечно та якісно купувати рослинні олії.
Способи отримання
У промислових масштабах існують два способи отримання рослинних олій: пресування та екстракція розчинником, а також, у деяких випадках, їх комбінація.
Екстракція розчинником
Метод визначає вартість та початковий вміст олії, що міститься у використовуваній сировині. Екстракція розчинником показана для тих, у кого низька вологість та низький вміст олії, що забезпечує чудовий вихід (до 99,92%), що також робить його більш економічним життєздатний, принаймні наразі.
Як розчинник зазвичай використовується гексан, нафтовий дистилят, який, оскільки він є неполярною органічною сполукою, має більшу хімічну спорідненість з неполярною частиною нафти; саме те, що робить його розчинником. Таким чином, рослинні олії мігрують з рослини в гексан завдяки своїй властивості розчинності. Однак, крім високої вартості, цей вид розчинника може завдати чималої шкоди людям та навколишньому середовищу; оскільки навіть при дуже високому виході (99,92%) - отриманому з деякою сировиною, наприклад, сою - приблизно один літр гексану виділяється в навколишнє середовище на кожну тонну переробленого продукту.
Крім того, відсоток досягнутої ефективності буде залежати від умов експлуатації, фізичного стану обладнання та рівня контролю. Здоровий глузд змушує нас вважати, що менші компанії отримують набагато скромніший дохід, тобто більше забруднюючих речовин, які випущені неправильно. Ось деякі зі шкоди, завданої цією речовиною:
Небезпека гексану
- Поступове накопичення в організмах тварин;
- Забруднення води та атмосфери, оскільки гази гексан мають відносну летючість, тобто вони легко випаровуються, дифундуючи в повітря;
- Дуже легкозаймистий, може вибухнути від будь-якого джерела тепла в діапазоні температур від -22°C до 240°C;
- Токсичний: може викликати подразнення шкіри, очей і слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, а якщо вплив занадто великий, це може навіть викликати зупинку серцево-судинної діяльності;
- Походить із невідновлюваного джерела, оскільки є похідним нафти;
- Це може викликати генетичні проблеми;
- Може викликати рак;
- Підозра на шкоду фертильності або плоду;
- Може бути смертельним при ковтанні або вдиханні.
- Рафінування: використовує каустичну соду (NaOH) і усуває всі корисні речовини в оліях, такі як каранатуральні антиоксиданти і токоферол (вітамін Е);
- Відбілювання: робить масло світлішим, видаляючи всі присутні пігменти;
- Дезодорація: сприяє видаленню характерних запахів, пом’якшуючи їх.
З огляду на всі ці аргументи, сольвентний метод, безумовно, не є найбільш стійким методом отримання рослинних олій.
натискання
З іншого боку, пресування демонструє кращу продуктивність у випадках, коли сировина має високий вміст олії, оскільки в цьому процесі вихід олії нижчий, ніж при екстракції розчинником. Таким чином, чим менше олії в сировині, тим нижчий вихід пресування. Це може здатися недоліком, але з іншого боку, отримані олії дозволяють безпосереднє використання без рафінування. Слід зазначити, що якість продукту, отриманого цим методом, набагато вище, ніж іншим, крім того, він є більш стійким, оскільки екстракція розчинником має багато негативних моментів, про які вже говорилося.
Матеріал піддається подрібненню під тиском за допомогою преса, після чого його можна нагрівати чи ні; цей крок визначається відповідно до виду овоча. Нагрівання полегшує протікання олії через клітини рослин, але це може призвести до втрати деяких важливих властивостей через чутливість до тепла, яку мають деякі сполуки. Тому холодне віджим є найбільш підходящим методом отримання цих масел, оскільки це найбільш природний спосіб і без шкоди для якості отриманого продукту. У цьому механізмі деяка сировина, наприклад, оливкова або пальмова, дає чудові результати, оскільки екстрагування здійснюється плодами овоча.
Переваги та застосування
Рослинні олії можна використовувати для масажу, зволоження тіла, волосся, обличчя та інших цілей. При використанні в їх 100% чистому вигляді, і особливо якщо вони отримані шляхом холодного пресування, вони представляють величезну перевагу перед найбільш поширеними синтетичними активними принципами, що продаються в промисловості, - які включають агресивні хімічні компоненти в їх склади; серед них парабени. Щоб дізнатися більше про цю тему, перегляньте статтю: «Ознайомтеся з основними речовинами, яких слід уникати в косметиці та засобах гігієни».
Рослинні олії можуть надати численні переваги, і серед найбільш актуальних аспектів ми можемо відзначити:- Вони значно знижують ймовірність розвитку алергії та роздратування;
- Вони мають ряд переваг, пов’язаних з харчуванням шкіри та волосся, оскільки вони можуть містити жиророзчинні вітаміни, такі як: A, D, E та K;
- Вони сприяють зволоженню, оскільки є зволожувачами, пом’якшувачами та мастилами, надаючи шкірі та волоссю гладкий, пластичний та здоровий вигляд;
- Вони працюють, щоб запобігти травмам;
- Вони беруть участь у різних етапах загоєння шкіри;
- Може надавати бактерицидну дію;
- Вони підвищують проникність мембрани в клітинах, сприяючи їх проліферації;
- Вони є джерелами незамінних жирних кислот, які не виробляються нашим організмом.
- Вони не закупорюють пори, поки вони чисті, оскільки вони вбираються, не накопичуються і не залишають надмірно жирного або важкого вигляду при використанні в правильних дозах і утилізації.
Таким чином, вони здатні забезпечити справжнє харчування шкіри та волосся, наприклад, рослинні масла для тіла, і є чудовою альтернативою мінеральним або тваринним похідним.
Рослинна олія від мінеральної: в чому відмінності?
Коротше кажучи, мінеральні олії — це рідини, що складаються із суміші вуглеводнів нафтового походження, які можуть містити домішки, дуже шкідливі для здоров’я, включаючи поліциклічні ароматичні речовини, які викликають рак і пухлини. Багато, що використовуються в косметиці, також відомі як рідкий парафін або рідкий вазелін, насправді не зволожують і не живлять шкіру та волосся, але утворюють шар, який запобігає втраті води, яка вже існує в організмі, і це часто може закупорювати пори. не дозволяючи шкірі дихати. Щоб дізнатися більше про цю тему, перегляньте статті: "Що таке вазелін?" і «Чи може зволоження шкіри бути небезпечним?».
Рослинна олія від ефірної: в чому відмінності?
Ефірні олії також отримують з рослин, переважно з листя і квітів. Однак є помітна різниця між ефірними і рослинними оліями. Ефірна олія набагато рідкіша, оскільки являє собою концентрат летких ароматичних речовин, отриманих в результаті парової перегонки.
Основною характеристикою ефірних олій є вражаючий аромат, який вони мають широко використовуються в лікувальних цілях. Ефірні олії легко випаровуються, що забезпечує ароматизацію навколишнього середовища. На відміну від рослинних олій, які не мають такого сильного аромату і не випаровуються в умовах навколишнього середовища. Тож, якщо ви хочете цього ароматного середовища, зробіть ставку на ефірні олії!
Ефірні олії мають складні суміші і кілька десятків або навіть кілька сотень речовин різного хімічного складу. Під час процесу дистиляції спостерігається хімічна зміна складу летких речовин, і чим менше ця варіація, тим більш вірний аромат олії по відношенню до рослини, яка його створила. Тому хімічний склад ефірної олії не обов’язково збігається з матеріалом, який зберігається в рослинах. Щоб дізнатися більше про ефірні олії, перегляньте статтю: «Що таке ефірні олії?».
Можна вживати лише кілька ефірних масел (у дуже малих кількостях). А через його високу концентрацію перед нанесенням на шкіру необхідно розвести його в рослинній олії або злаковому спирті, оскільки воно може викликати роздратування, на відміну від рослинних масел, які швидко вбираються. Розведені ефірні олії дуже успішні при масажі, оскільки виділяється аромат викликає відчуття комфорту, розслаблення та гарного самопочуття. Деякі ефірні олії навіть використовуються як альтернативне лікування.
- Ароматерапія є природним засобом лікування риніту. Зрозуміти
- Ароматерапія є природним лікуванням синуситу. Зрозуміти
Подряпини
Здоров'я
Зазвичай косметична промисловість додає до косметичних продуктів деякі агресивні хімічні компоненти, наприклад, недорогі, щоб підвищити ефективність, а також ті, які мають антимікробну чи іншу специфічну дію, що може продовжити термін їх служби.
Однак ці компоненти надзвичайно шкідливі для здоров’я, наприклад парабени, які використовуються як консерванти, а також для їх антимікробної дії. Вони зазвичай містяться в оліях для тіла та зволожуючих лосьйонах і можуть впливати на роботу ендокринної системи, а також викликати алергію та передчасне старіння шкіри. Отже, ви не дбаєте про своє тіло, ви завдаєте йому шкоди.
відкинути
Неправильна утилізація масел спричиняє серйозний вплив на навколишнє середовище. Хоча вони біологічно розкладаються, умови розкладання цих продуктів надзвичайно важливі, оскільки вони відображають час, необхідний для цього розкладання. Якщо навантаження цих продуктів, що виділяються в приймальний орган, перевищує його ємність, ця деградація, безумовно, буде складнішою. Наприклад, у воді вони можуть бути забруднювачами (кожен літр олії забруднює 20 тис. літрів води); у ґрунті вони створюють гідроізоляцію, яка запобігає проникненню води, викликаючи повені, загибель флори та фауни та інші проблеми.
Тому утилізація рослинних олій у каналізації та раковини є неадекватною, оскільки це може спричинити низку екологічних ризиків, а також засмітити труби. Поінформуйте себе і завжди намагайтеся правильно утилізувати відходи. Тут на порталі eCycle є кілька порад щодо того, як повторно використовувати ці та багато інших продуктів і надати правильне призначення. Перевірте на порталі eCycle пункти збору найближчих до вашого дому. Те, як ми ставимося до наших відходів і призначення, яке ми їм віддаємо, відбивається на навколишньому середовищі!
Уважність при покупці
Щоб насолоджуватися всіма бажаними властивостями в цих продуктах, потрібно дотримуватися кількох порад:
- Завжди шукайте 100% натуральні та чисті масла;
- Віддавайте перевагу тим, які отримані методом холодного віджиму, що зберігає цілісність корисних компонентів;
- Зверніть увагу на етикетки, щоб переконатися, що в них немає інших шкідливих для здоров’я та навколишнього середовища речовин;
Якщо ярлики незрозумілі, поставте під сумнів! Наразі існує кілька способів зв’язку з виробниками та виставлення рахунків. Таким чином, пошук більш здорових та екологічно чистих продуктів у великих масштабах чинить тиск на великі галузі промисловості, які повинні переоцінити та змінити спосіб роботи, шукаючи безпечніших методів для навколишнього середовища та для людей.
Ви можете придбати свою чисту рослинну олію в магазині eCycle Store.
