Чорний чай: користь для здоров'я

Чорний чай корисний для серця, кишечника, знижує ризик інсульту і ще більше приносить користь

чорний чай

Відредагований і змінений розмір зображення Дрю Коффман доступний на Unsplash

Крім води та кави, чорний чай є одним із найбільш споживаних напоїв у світі. воно походить від рослини Camellia sinensis, але зустрічається також у змішаному варіанті з іншими рослинами. Він має характерний смак і містить більше кофеїну, ніж інші чаї, але менше кофеїну, ніж кава.

  • Кофеїн: від терапевтичних ефектів до ризиків

Чорний чай також пропонує різноманітні переваги для здоров’я, оскільки містить антиоксиданти та сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі. Перевіряти:

1. Має антиоксидантні властивості

Відомо, що антиоксиданти надають ряд переваг для здоров’я.

  • Антиоксиданти: що це таке і в яких продуктах їх знайти

Їх споживання може допомогти усунути вільні радикали та зменшити окислювальне пошкодження клітин, що допомагає зменшити ризик хронічних захворювань, таких як рак (див. дослідження з цього приводу: 1, 2).

Дослідження, проведене на щурах, показало, що теафлавіни (тип антиоксиданту), присутній в чорному чаї, знижують ризик діабету, ожиріння та високого рівня холестерину. Результати також показали, що інша група антиоксидантів, присутні в напої, флювіни, знижують рівень холестерину і цукру в крові.

Інше дослідження, яке вивчало роль третього типу антиоксиданту в екстракті зеленого чаю, катехінів, показало, що споживання 690 мг катехінів щодня протягом 12 тижнів знижує кількість жиру в організмі.

2. Добре для серця

Чорний чай містить ще одну групу антиоксидантів, які називаються флавоноїдами, які, як відомо, корисні для здоров’я серця. Їх регулярне споживання може допомогти зменшити багато факторів ризику серцевих захворювань, включаючи високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, високий рівень тригліцеридів та ожиріння (див. дослідження тут: 3).

Одне дослідження показало, що вживання чорного чаю протягом 12 тижнів значно знижує рівень тригліцеридів на 36%, рівень цукру в крові на 18% і шкідливого холестерину.

Інше дослідження показало, що ті, хто випивав три чашки чорного чаю на день, мали на 11% знижений ризик розвитку серцевих захворювань.

3. Може знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ

Тіло містить два ліпопротеїни, які транспортують холестерин по всьому тілу. Один - це ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), а інший - ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ).

  • Чи є симптоми зміненого холестерину? Знайте, що це таке і як цьому запобігти

ЛПНЩ вважається «поганим» ліпопротеїном, оскільки він транспортує холестерин до клітини по всьому тілу. Тим часом ЛПВЩ вважається «хорошим» ліпопротеїном, оскільки він транспортує холестерин до далеко клітини і в печінку, які виводяться з організму.

Коли в організмі занадто багато ЛПНЩ, він може накопичуватися в артеріях і викликати воскові відкладення, які називаються бляшками. Це може призвести до таких проблем, як серцева недостатність або інсульт.

На щастя, деякі дослідження показали, що вживання чаю може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ. Рандомізоване дослідження показало, що вживання п’яти порцій чорного чаю в день знижує рівень холестерину ЛПНЩ на 11% у людей з незначним або незначним підвищенням рівня холестерину.

Інше дослідження показало значне зниження рівня ЛПНЩ у тих, хто пив чорний чай, порівняно з плацебо, без будь-яких небажаних побічних ефектів. Дослідники також прийшли до висновку, що чорний чай допомагає підвищити рівень холестерину у людей з ризиком серцевих захворювань або ожиріння.

4. Може покращити здоров'я кишечника

Хоча деякі бактерії у вашому кишечнику корисні для вашого здоров’я, інші — ні.

Деякі дослідження показують, що тип бактерій, присутніх в кишечнику, може відігравати важливу роль у зниженні ризику деяких захворювань, таких як запальні захворювання кишечника, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, ожиріння і навіть рак (див. дослідження про це: 4 ).

Поліфеноли, що містяться в чорному чаї, можуть допомогти підтримувати здоровий кишечник, сприяючи зростанню хороших бактерій і пригнічуючи ріст шкідливих бактерій, таких як сальмонела (Перегляньте дослідження про це тут: 5).

Крім того, чорний чай містить антимікробні властивості, які вбивають шкідливі речовини і покращують імунітет бактерій і кишечника, допомагаючи відновити слизову оболонку травного тракту.

5. Це може допомогти знизити кров'яний тиск

Гіпертонія вражає приблизно 1 мільярд людей у ​​всьому світі (див. дослідження про це тут: 6). Захворювання може підвищити ризик серцевої та ниркової недостатності, інсульту, втрати зору та серцевих нападів. На щастя, зміни у вашому харчуванні та способі життя можуть знизити кров’яний тиск (див. дослідження про це тут: 7).

Одне дослідження показало, що вживання трьох чашок чорного чаю щодня протягом шести місяців значно знижувало систолічний і діастолічний артеріальний тиск порівняно з групою плацебо.

6. Це може допомогти зменшити ризик інсульту

Інсульт може статися, коли кровоносна судина в головному мозку заблокована або розривається. Це друга причина смерті у світі (див. дослідження про це тут: 8).

На щастя, 80% інсультів можна запобігти. Керування дієтою, фізична активність, контроль артеріального тиску та не паління – це способи, які допомагають знизити ризик інсульту (див. дослідження про це тут: 9). Хороша новина полягає в тому, що дослідження показали, що вживання чорного чаю також може допомогти знизити ризик інсульту.

Одне дослідження спостерігало за 74 961 людиною протягом 10 років. Встановлено, що у тих, хто випивав чотири або більше чашок чорного чаю на день, ризик інсульту був на 32 відсотки менший, ніж у тих, хто не пив чай.

В іншому дослідженні аналізувалися дані дев’яти різних опитувань, у тому числі 194 965 учасників. Дослідники виявили, що люди, які випивали більше трьох чашок чаю (чорного або зеленого) на день, мали на 21% менший ризик інсульту, ніж ті, хто випивав менше однієї чашки чаю в день.

  • Зелений чай: користь і для чого він потрібен

Адаптовано з Healthline


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found